升糖指数低升糖指数食物（GI55或以下）五谷类：藜麦、全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉蔬菜：魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。豆类：黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。生果：苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/5119.htm"葡萄。奶类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆。糖及糖醇类：果糖、乳糖、木糖醇、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/682912.htm"艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇、中升糖指数食物（GI56-69）五谷类：红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦包、麦片、蔬菜：番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、豆类：焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳、生果：木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。糖及糖醇类：蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。高升糖指数食物（GI70或以上）五谷类：白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯。生果：西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/2146168.htm#"编辑本段食物名称食品名称后面第一个GI值第二个是热量值五谷根茎类HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/638197.htm"法国面包93279吐司91264麻糬85235白米饭84356乌龙面80270红豆饭77189贝果75157面包粉70373胚芽米70354牛角面包68448面线68356意大利面65378糙米片65365白米加糙米65353太白粉65330麦片64340中华面61281低筋面粉60368荞麦面59274黑麦面包58264稀饭(白米)5771糙米饭56350燕麦55380全麦面50378全麦面包50240稀饭(糙米)5771全麦面粉45328全麦意大利面50378藜麦35305蛋豆鱼肉类竹轮60鱼板5696鲔鱼罐头55288鱼丸52113烤猪肉51171HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1102.htm"培根49405腊肠48497牛肉46318火腿46196香肠45321猪肉45263羊肉45227鸡肉45200星鳗45161牡蛎4560鲸45鲑鱼子45鸭45蚬4451海胆44鲍鱼44烤鳗鱼43293干贝4297喜相逢40177鳕鱼子40140鲔鱼40125沙丁鱼40113花枝4088虾子4083蛤蜊4030竹荚鱼40蛋30151豆腐4272炸豆腐46150油豆腐43386纳豆33200百页豆腐4272毛豆30135花生22562大豆30180腰果29576黄豆20乳类炼乳(有糖)82331冰淇淋65180布丁52126鲜奶油39443奶油起士33346奶油30745脱脂牛奶30359低脂牛奶2646全脂鲜奶2567原味优格2562蔬菜类马铃薯9076红萝卜8037山药75108山芋75玉米7092南瓜6591芋头6458栗子60甘薯55132韭菜52118豌豆4593牛蒡4565莲藕3866葱3037毛豆30135蕃茄3019洋葱3037香菇2818木耳26127竹笋2626四季豆2623高丽菜2623青椒2622白萝卜2618花椰菜2533茄子2522苦瓜2417芹菜2515蘑菇2411蒟蒻245豆芽菜2215小黄瓜2314莴苣2312青江菜239花生22562美生菜2214黄豆20417海带17138昆布17菠菜1520香菇2818水果类草莓果酱82262西瓜80凤梨6551葡萄干57301橘罐头57香蕉6186葡萄50芒果4964哈蜜瓜442桃子4140樱桃3760柿子3760苹果3654奇异果3553柠檬3454梨子3243柳丁3146葡萄柚3138橘子31木瓜3038草莓2934杏桃27糖类（只强烈推荐寡糖，其他糖类都是不利减重计划的）冰糖110387上等白糖109384麦芽糖105黑砂糖93蜂蜜88297果糖30368代糖10276寡糖1025零嘴点心类（只推荐果冻、凉粉或寒天、蒟蒻等低热量低GI食物）