懒人健康枕边书之减肥都市的快节奏生活，人们常常让事业占据生活的首位，忽视自己的健康。本书着眼于生活实际，没有高深的病理、药理知识的系统陈述，近乎一种常识，却像感情丰富、内心细腻的伴侣一样，对健康的呵护无微不至。减肥的方法够多了，然而，撇开那些常用的方法和效果是否好坏不谈（减肥者心中有数），不一定非得到那些所谓的减肥馆去针灸、跑步、喝药。减肥还得返璞归真，回到“吃、喝、玩”上下功夫。（1）吃肉也减肥吃肉也减肥，听起来有些荒谬，但冷静下来，道理自在其中。在这个过程中，肉富含蛋白质，可以帮助提高小肠内的葡萄糖成分，人体司令部的大脑接收到已经吃饱的信息后，就会对身体的相关机能组织发出“吃饱收兵”的指令，食欲就会得到有效地抑制，减肥的功效自然也就得到了提升。当然，这种方法并非放之四海而皆准。对于心脏病、高血压患者而言，蛋白质的大量吸收，而碳水化合物和蔬菜的相对缺乏，对于身体的健康是危险的。因此，要针对自己的具体情况采用之，否则，可能会引起抽筋、骨质疏松等病症。如果这样，建议适当食用芹菜、燕麦、海藻等，这些高纤维的食物可以在胃中吸收水分并使之膨胀，从而减少对其他食物的摄取。值得一提的是，吃东西要像过日子一样，算计着来，参照一些食物的热量含量表，有针对性地进行调节和补充。一般而言，要控制食物的摄取量，每天的进食不要超过1600卡有宜。（2）肥胖分而食之人以食为天，不吃总是不行的，具体说来：用餐中，可以考虑将蛋白质和淀粉食物分开吃，比如有的人光吃菜不吃饭。实践证明，这在一定意义上是可取的。吃肉吃菜与吃饭二者择一，从生理机能上看，分解这两种物质所需的时间是不一样的；分解淀粉只需要3小时左右，而分解蛋白质需要的时间约为前者的两倍，即6小时。因此，如果消化系统不是同时接受这两种物质的分解，对于肥胖者而言，自然也就不会囤积消化不完全的食物，没有脂肪的转化与生成，自然加速了减肥。值得一提的是，减肥需要运动，而淀粉摄取的量过小，在减肥的过程中，适当的淀粉摄取是必需的。（3）燃烧脂肪研究表明，有氧代谢下的运动来自体内的糖和脂肪。在约半小时的运动中，首先由糖进行分解以提供肌肉运动所需要的能量，而在之后，糖分几乎分解殆尽，这时候脂肪就开始担负起供给的任务。因此，在运动前，可以先进行小跑和柔软体操的训练，经过一定程度的热身后，再按照自身的身体状态、年龄、气候等，进行与身体相适应的剧烈运动。待额头有些冒汗，体温已经升高到一定程度的时候，也就是减肥蛋白开始在体温的“炙烤”下分泌的时候，可以开始进行专业的减肥运动。比如进行动感单车的运动，可以在充分激活了运动细胞的基础上，达到对大腿减肥的目的，据统计，每半小时即可减少约300卡热量。又比如做一做杠铃体操，据检测，此项运动每小时热量消耗，男士在500卡左右，女士在400卡左右。每个人可以根据自己的身体和环境等健康因素，对不同重量的杠铃片进行添减；同时建议，为安全起见，可以略微偏小一些。在热身后体温升高的情况下，再适当注意要领，就能将脂肪燃烧在体内。具体说来是把杠铃在胸前反复上下举动，然后举过头顶让在后背，在身后上下反复举动，其间，可以伴随腿部的弯曲等运动，以促使全身在协调的基础上得到锻炼。