附件1專門職業及技術人員高等考試營養師考試規則第五條修正草案條文對照表修正條文現行條文說明第五條中華民國國民具有下列資格之一者，得應本考試：一、公立或立案之私立專科以上學校或符合教育部採認規定之國外專科以上學校營養、保健營養、保健營養技術、醫學營養、營養科學、食品營養與保健生技、食品暨保健營養學系、營養學系臨床營養組、人類發展與家庭學系營養科學與教育組、食品營養科、系或食品營養系營養組畢業，並經實習期滿成績及格，領有畢業證書者。二、公立或立案之私立專科以上學校或符合教育部採認規定之國外專科以上學校相當科、系、組畢業，領有畢業證書，曾修習（人體）生理學、營養學及實驗、生物化學、膳食療養及實驗、生命期營養、膳食計畫（膳食設計）及實驗、大量食物製備（團體膳食管理或餐飲管理或膳食設計與管理技術）及實驗、公共衛生營養（社區營養）、臨床營養、營養評估、應用病理（臨床病理或病理學）、營養生化（營養化學）、食品衛生與安全等學科至少7科，合計20學分以上，每科目至多採計3學分，並經與前款相同之實習期滿成績及格，有證明文件者。前項實習認定基準如附表。具有第一項第二款資格者，限於中華民國一百零六年十二月三十一日以前，得應本考試。第五條中華民國國民具有下列資格之一者，得應本考試：一、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校營養、保健營養、食品營養科、系或食品營養系營養組畢業，並經實習期滿成績及格，領有畢業證書者。二、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校相當科、系、組畢業，領有畢業證書，曾修習（人體）生理學、營養學及實驗、生物化學、膳食療養及實驗、生命期營養、膳食計畫（膳食設計）及實驗、大量食物製備（團體膳食管理或餐飲管理或膳食設計與管理技術）及實驗、公共衛生營養（社區營養）、臨床營養、營養評估、應用病理（臨床病理或病理學）、營養生化（營養化學）或食品衛生與安全等學科至少7科，合計20學分以上，每科目至多採計3學分，並經與前款相同之實習期滿成績及格，有證明文件者。前項實習認定標準如附件。一、99年10月26日研修專門職業及技術人員高等考試營養師考試應考資格暨實習認標準會議決議：（一）依本部營養師考試審議委員會審議通過案例，第1項第1款修正為：「公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校營養、保健營養、保健營養技術、醫學營養、營養科學、食品營養與保健生技、食品暨保健營養學系、營養學系臨床營養組、人類發展與家庭學系營養科學與教育組、食品營養科、系或食品營養系營養組畢業，並經實習期滿成績及格，領有畢業證書者。」（二）依據99年9月6日本部研商專門職業及技術人員高等考試醫事放射師考試實習認定標準會議決議，該實習認定標準名稱修正為實習認定基準，第2項爰修正為：「前項實習認定基準如附表。」（三）第3項增列：「具有第一項第二款資格者，限於中華民國一百零六年十二月三十一日以前，得應本考試。」之落日條款規定，以維護已在非第1款本科系就讀之在學生應試權益。二、統一法規文字之體例，第1項第1、2款部分文字「經教育部承認之國外專科以上學校……」再修正為「符合教育部採認規定之國外專科以上學校……。」。附件2專門職業及技術人員高等考試營養師考試實習認定標準名稱及部分條文修正草案對照表修正名稱現行名稱說明附表專門職業及技術人員高等考試營養師考試實習認定基準附件專門職業及技術人員高等考試營養師考試實習認定標準依據99年9月6日本部研商專門職業及技術人員高等考試醫事放射師考試實習認定標準會議決議，該實習認定標準名稱修正為實習認定基準，爰修正本實習認定標準名稱為實習認定基準。修正規定現行規定說明營養師之實習，分下列四階段：第一階段：90學年度及之前應屆畢業者（本系科應屆畢業或相當系科修畢7科20學分者，以下同）適用。實習不採計實驗性質課程，以課堂外實習為限。應考人應出具登錄有實習學分及成績之學校成績單；若確曾修習實習惟成績單上無登錄，則應由學校出具註明實習成績之實習證明。第二階段：91學年度至93學年度應屆畢業者適用。實習採計標準為於醫院、學校、工廠、機關團體等場所，在領有執業執照之營養師指導下，從事膳食供應與管理、臨床營養、社區營養三項之一，達3學分或162小時。第三階段：94學年度至103學年度應屆畢業者適用，其實習學分/時數、學習活動、實習場所（條件）及指導實習之營養師條件如下：一、實習學分/時數及學習活動實習項目學分數/時數學習活動基礎1學分64小時見習營養師膳食管理2學分128小時膳食製備與供應、人事管理、行政管理臨床營養3學分192小時營養評估及諮詢、飲食計劃、營養教育與規劃社區營養1學分64小時營養規劃、營養評估及諮詢、營養教育、社區營養服務二