广东畜牧兽医科技2020年（第45卷）第3期专题综述·11·宠物营养研究进展廖品凤1，杨康1，张黎梦1，刘清神1，邹连生2，唐超2，邓百川*1（1.华南农业大学动物科学学院，亚热带动物营养与饲料研究所，广东省动物营养调控重点实验室，广东广州510642；2.佛山市雷米高动物营养保健科技有限公司，广东佛山528143）摘要：当前，宠物饲养成为人们生活中一部分。营养对宠物机体健康发挥着重要作用。本文对我国宠物食品行业发展现状、国内外宠物营养研究进展以及我国宠物营养研究存在的问题进行综述，以期为我国宠物食品行业的健康发展提供参考。关键词：宠物营养；宠物食品；现状；问题中图分类号：S828.9+9文献标识码：B文章编码：1005⁃8567（2020）03⁃0011⁃04宠物营养学是研究营养物质摄入与宠物生命接近70%，而我国的人均GDP为1万美元，家庭养活动之间关系的科学。宠物营养是指宠物摄取、消宠率仅15%左右，因此，我国未来养宠发展存在巨化、吸收、利用饲料中营养物质的全过程，包括一大的市场潜力。系列的物理、化学及生理变化。随着国内外养宠数我国居民饲养宠物主要为犬、猫、鱼和鸟等，量的增多，宠物在家庭中地位得到了很大提高，有其中以犬和猫的普及面最广［3］。在宠物犬品种中，些甚至将宠物当作自己的家人，因此开展宠物营最受我国居民喜欢的是贵宾犬（占所有宠物犬品种养研究，可为不同生长阶段和生理状况的宠物提的22.6%），远高于位居第二的中华田园犬，主要供最佳营养饲粮，从而有利于保证宠物健康［1］。原因是由于其体型小、体味轻、便于饲养。其他受欢迎的犬种还包括金毛、柯基、比熊、拉布拉多、博1我国宠物食品行业发展现状美、边牧、萨摩耶和雪纳瑞等。宠物猫品种中，我1.1我国宠物市场国饲养的主要是中华田园猫，几乎占据我国养猫近年来，我国宠物行业发展迅速。根据2019品种的一半，其他主要是英国短毛猫、美国短毛年中国宠物行业白皮书显示，我国宠物（犬、猫）消猫、布偶猫、加菲猫等。费市场已达2024亿元［2］。其中，宠物犬市场规模1.2我国宠物食品市场为1244亿元，宠物猫市场规模为780亿元。宠物在宠物市场的消费结构中，宠物食品消费是消费市场的增速达18.5%，仍处于快速增长的时最大的养宠支出，占据约60%的份额，其中主粮占40%，零食占20%期。［2］。我国宠物食品市场中宠物主2019年我国城镇宠物犬、猫数量达9915万只，粮消费以进口为主，其中，玛氏、雀巢等国外宠物其中宠物犬的数量为5503万只，宠物猫的数量为食品品牌占据了我国主粮市场一半以上的份额。4412万只。虽然养宠数量与之前年份相比增长较美国是养宠大国和宠物食品消费大国，在全球前10名的宠物食品公司美国有7家，而德国2家，日多，但是我国的养宠比例低于发达国家。统计数据表明，一个国家的养宠率与人均GDP呈正相本1家。全球前100名的宠物食品公司中，美国有32家，英国10家，日本8家，德国7家，意大利7关。美国的人均GDP高达5.9万美元，家庭养宠率收稿日期：2019⁃12⁃06项目来源：国家重点研发计划项目（2018YFD0500600）；广东省自然科学基金项目（2017A030310410）作者简介：廖品凤（1997）⁃，女，广西合浦人，本科生，蚕学专业。E⁃mail:************************通讯作者：邓百川（1987）⁃，男，博士，副教授，研究方向：宠物营养与饲料。E⁃mail:*********************.cn·12·专题综述宠物营养研究进展⁃廖品凤，等家。相比国外，我国宠物食品研发生产规模较小，少，研究面仍有限。但是近两年国产宠物食品消费比例呈上升趋势，国内目前还没有专门针对宠物营养研究的期有望在未来发展和壮大我们国产的宠物食品品牌。刊，但在一些其他期刊中能找到有关文章，比如1.3宠物食品管理《动物营养学报》《犬业科技》《中国工作犬业》《中国欧美国家宠物食品行业起步早，在宠物食品畜牧兽医》《饲料工业》《中国饲料》《实验动物科学》管理方面有比较健全的法律法规，且较早开始制等。但是相关研究和文章的数量有限，还有较大定犬猫营养标准。目前，公认的三大营养标准包发展空间。目前国内宠物营养研究方向主要集中括美国饲料管理协会（AAFCO）、美国国家研究委员在不同添加物，如玉米油、复方中草药、赖氨酸和会（NRC）以及欧盟饲料行业协会（FEDIAF）的标苏氨酸、益生菌、血浆蛋白粉等物质，对宠物的生准［3］。但是，这些标准在某些营养物质推荐需要量理及表型的影响［6⁃10］。方面也存在着较大差异，有时能够达到30%。我2.2宠物营养研究机构国尚