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《宠物鉴赏与文化》课程标准课程名称:宠物鉴赏与文化课程类别:职业拓展课课程编码:205121023学分:3适用专业:宠物养护与驯导学时:45编写执笔人:编写日期:2022年4月专业建设委员会审定(负责人签字):审定日期:2022年4月一、前言(一)课程性质《宠物鉴赏与文化》是高等职业院校宠物养护与驯导专业学生必修的一门职业拓展课,也是培养职业素养和专业兴趣的课程,熟悉常见宠物的品种特征,普及与宠物有关的科普知识,提高学生的专业意识和学习激情,为学习后继的职业技能课奠定基础。(二)课程定位本门课程定位完全是根据宠物养护与驯导职业岗位对技能型人才在宠物养护方面的能力要求提出来的,旨在培养学生宠物识别和鉴赏的操作能力。通过本课程学习,学生能熟悉宠物文化;宠物的生活习性、品种特性、选购要求等方面的专业知识和岗位技能,并能独立提出宠物鉴赏的科学方案,且能熟练实施,初步达到能独立开展宠物识别、鉴赏和选购工作的目的。本课程为前导课程,为学生学习《宠物美容》、《宠物训导技术》、《宠物指导手》等后续课程打下坚实基础。(三)课程设计理念与思路1.课程设计理念本课程是与相关宠物养殖企业合作开发基于工作任务和工作过程的课程。课程根据宠物美容、宠物训导、宠物饲养等岗位的任职要求,以基于工作过程的课程开发理念为指导,以宠物相关工作岗位的职业能力培养和职业素养养成为重点,融合宠物健康护理员职业标准,以专业犬舍的实际案例为载体,将教学内容任务化,强调过程的连贯性,突出职业教育的职业性、实践性、开放性。2.课程设计思路《宠物鉴赏与文化》是宠物养护与驯导专业的职业拓展课程,以宠物品种识别这一工作任务为对象,组织学生通过完成这一工作任务来学习相关的知识和岗位技能,同时融合学习宠物文化渊源、宠物起源历史、宠物的功用、宠物行业组织、宠物产业文化、宠物赛事文化、外国宠物文化以及关于宠物的娱乐文化,提高职业能力和职业素养。本课程共开设45学时,其中实践不低20学时。岗位任务分析与课程设置示意图二、课程基本目标(一)知识目标1.掌握常见宠物犬体型、眼型、耳型、牙齿咬合形式、肢型、尾型、毛型、步态、性格等专业名词的标准;鉴赏常见宠物犬品种;掌握犬文化。2.掌握常见宠物猫常见品种;掌握猫文化。3.掌握观赏鸟的品种分类标准;掌握鸟文化。4.掌握观赏鱼的品种分类标准和鱼体部位专业名词的含义;掌握猫文化。5.掌握常见宠物兔、鼠、龟、蜥蜴等异宠的品种;了解异宠文化。(二)能力目标1.能进行常见宠物犬的品种鉴赏;2.能进行常见宠物猫的品种鉴赏3.能进行常见观赏鸟的品种鉴赏4.能进行常见观赏鱼的品种鉴赏5.能进行常见异宠品种鉴赏(三)素质目标1.培养良好的思想品德、心理素质。2.培养良好职业道德,包括爱岗敬业、诚实守信、遵守相关的法律法规等。3.培养良好的团队协作、协调人际关系的能力。4.培养对新知识、新技能的学习能力与创新能力。三、教学内容及教学组织(一)课程主要内容说明本课程内容的选选是依据目前我国城镇饲养量较大的宠物品种,并针对性地对进行适度调整,内容分为宠物犬鉴赏、宠物猫鉴赏、观赏鸟鉴赏、观赏鱼鉴赏、异宠见及宠物文化等项目。(二)课程组织安排说明在组织安排课程内容时,以宠物犬饲养为主要教学内容,融入当前最先进的宠物饲养理念和技术,依据宠物健康护理员职业标准,以校内宠物繁育基地和校外专业犬舍为依托,将教学内容任务化,在真实的工作环境中锻炼学生专业技能的规范化操作,培养学生自主学习、发现问题、解决问题的能力。(三)课程教学内容学习内容项目任务学时相关知识技能训练内容宠物犬犬的起源、历史及宠物1.犬的历史与文化宠物文化传承6犬文化文化与常见2.玩具犬组鉴赏玩赏犬的种类及作用常见玩赏犬品种鉴赏2犬品种3.运动犬组鉴赏运动犬的种类及作用常见运动犬品种鉴赏2鉴赏常见非运动犬组犬种4.非运动犬组鉴赏非运动犬的种类及作用2鉴赏5.犭更犭更常见犭更2犬组鉴赏犬的种类及作用犬组犬种鉴赏常见狩猎犬组犬种鉴6.狩猎犬组鉴赏狩猎犬的种类及作用2赏常见工作犬组犬种鉴7.工作犬组鉴赏工作犬的种类及作用2赏8.牧畜犬组鉴赏畜牧犬的种类及作用常见畜牧犬种鉴赏2猫的起源、历史及宠物1.猫的历史与文化宠物文化传承4文化宠物猫长毛猫的主要品种及来2.长毛猫种鉴赏常见长毛猫种鉴赏2文化及源常见品短毛猫的主要品种及来3.短毛猫种鉴赏常见短毛猫种鉴赏2种鉴赏源异种猫的主要品种及来4.异种猫品种鉴赏常见异种猫品种鉴赏2源观赏鸟鸟的起源、历史及宠物1.鸟的历史与文化宠物文化传承2文化及文化常见品2.常见鸟