第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT3页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT3页农业类科技项目酒泉西部农业科技有限公司真空冻干果菜食品安全监控系统升级改造项目项目简介一、项目提出理由近年来，随着食品安全事故频频发生，国家对食品安全越发重视，且由于冻干蔬菜产品目前已经取代传统的脱水蔬菜产品，成为国际脱水蔬菜市场上的主流产品，国际市场对冻干果蔬的需求量日益增长，而且对产品的质量要求愈发严格，对农残、微生物等产品理化性指标控制严格，目前企业的生产能力及技术能力已经不能满足日益增长的国际需要，必须对生产线进行进一步改造，增加食品安全监控系统，对产品进行加工升级，加强食品安全管理与监测，增加产品在国内外市场上的竞争力，扩大出口。二、项目总投资与建设内容本项目总投资4680万元，新建建设投资为企业自筹2380万元；申请银行贷款2000万元，申请国家食品安全产业升级专项补助资金300万元。酒泉西部农业科技有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，为了确保出口食品安全，公司对该项目总投资4680万元，在原有真空冻干果菜生产线基础上扩建生产线2条，新建生产车间新增建筑面积11506㎡，并对原有生产监控、检验系统进行升级改造，新购置国内先进的产品质量快速检验设备、在线检测、金探过磁、色选仪、毛发祛除机、电子监控系统、实验室设施等食品安全控制系统32台套，结合公司已审核通过的haccp危害分析的关键控制点技术、优良制造标准（gmp）等生产安全关键环节、生产环境、工艺流程、设备等，保证原料进厂、生产过程在线质量控制的快速检验、产品出厂检验，确保进厂原材料和出厂果菜食品的质量与安全。使检测技术、检验手段达到国内先进水平，产品合格率由原来的95%增加至99%，全面提升食品生产工艺技术水平、企业自检能力及食品安全保障水平，增强企业国际市场竞争力。三、项目建设期：本项目建设期为一年：2011年12月－2012年12月四、经济效益与社会效益本项目建成后，可有效提升企业自检能力和产品质量安全，降低生产成本，产品合格率达到99%以上，可收购自检无公害新鲜蔬菜30000万吨，形成年产合格率达99%的真空冻干果菜600吨的生产能力，实现年销售收入5500万元，上缴税金199.25万元，出口创汇400万元美元，新增就业200人，发展订单农户4000户，增加农户收入2200万元，推动当地优势蔬菜加工业健康、安全、无公害、规模化发展，该项目建设具有显著的经济效益和社会效益。