酒吧规章制度[热门]酒吧规章制度现如今，我们可以接触到制度的地方越来越多，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编收集整理的酒吧规章制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。酒吧规章制度11、敬业爱业，服从领导安排。2、待客热情，语气温和，礼貌待人，处事礼貌谨慎。3、工作勤快，服务标准，规范化，尊重领导，主要打招呼。4、准时上、下班，不得打私人电话（工作时间）不准会客，不做和工作无关事物。5、要有良好卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑，烟头及杂物。6、负责设备，设施的正常动作，如有疑问，请书面通知工程部或通报直接上级。7、认真做好营业前的准备工作，营业中标准服务，营业结束后的收尾工作。8、着装整齐、干净、无破损及油污渍，准确佩带工号牌及仪容仪表。9、员工间或客人间相逢时相互点头示意，主动让路，礼貌招呼。10、联系工作或汇报工作必须简时、扼要。11、举止文明，得体大方。12、遵守劳动制度及所有的工作制度。13、节约用电用水用料，加强节能消防意识。14、进入员工餐厅，不得争抢座位，凭票排队用餐。15、不浪费粮食，不乱倒杂物。16、遇有特殊情况，希望积极协助领导维护事项，以书面的形式汇报情况，不得越级。服务员规章制度（酒吧管理）17、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按相关规定处理。18、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病条，医院证明，如有特殊情况，可亲属代送。19、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表除外），不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。20、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。21、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。22、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机.不得进入吧台重地。23、上班期间不能擅用店内设施及物品。24、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的`小孩嬉戏玩耍。25、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。26、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。27、内部员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。28、当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生；29、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。30、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。31、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴，违者重罚酒吧规章制度2酒吧大厅服务员岗位制度1、吐痰、乱扔纸屑者；（罚10元）2、话、做不文雅动作；（罚10元）3、聊天、串岗、离岗、脱岗者；（罚10元）4、吃零食、接打私人电话者；（罚10元）5、操作不规范，损坏营业用具者；（罚10元）6、客提供服务或与宾客相遇时没有做好微笑服务；（罚10元）7、客没有使用礼貌用语；（罚10元）8、站立站岗和半跪式服务而不遵守，姿势不标准；（罚10元）9、时间私自会见亲友，或在客用区会见亲友；（罚10元）10、走后没有及时关掉功放、电视机、电脑、空调、排风；（罚10元）11、在包厢休息、唱歌、看电视、闲坐；（罚20元）12、惜公物，在墙上或设施上乱涂乱画；（罚20元）13、作需要进入调音室、电工房、厨房、吧台等生产重地；（罚20元）14、公司规定少收、不收或多收客人费用事后及时改；（罚20元）15、何原因与同事争吵者，视情节轻重；（罚20—100元）16、他人，制造不团结因素者；（罚50元）17、不报、蔽护他人、隐瞒真相者；（罚50元）18、卫生不达标者；（罚10元）19、处理客人财物者；（罚100元直至开除）20、公司食品或客人遗留下的食品；（罚20元）21、时间，吸烟者，或未向领班请假去其他地方吸烟着；（罚50元）酒吧违反处罚制度1、物品未寄存登记者以三类过失处罚；2、以上进场操作程序者罚款50元；3、检查中发现员工身上有寄存登记范围中的任何物品者以三类过失处罚；4、检查中发现员工身上有检查范围中的`任何物品者以三类过失处罚；5、动配合管理人员进行检查工作者罚款50元；6、管理人员进行检查工作态度恶劣者以三类过失处罚；注：三类过失处罚100元/次服务员工作规范1、每日必须按时打卡上班，不得迟到、早退、旷工。2、每日上班前必须保持服装、仪容仪表整洁，腰包用品。3、不得上班期间接听手机、看报纸等。4、不得在岗聊天、嬉戏、打闹。5、不得带非公司人员入场地内。6、每日的单据必须上缴，如有私藏者或丢失者重罚（100元）。7、对客人及上级领导必须礼貌，不得使用粗、脏用语，违者重罚（100元）。8、不得恶