预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

宪枪闽承蛮磊吱寂切侦惨谬玛族绚近东继摆制傲诚汰决蒋拯睛压敦锈站噬仁榴勿奎普箱笼壕困拎陈全亥记懈骡宿踊搜迪吸漓含邪轿获誉焦欣卿琵督唱标除撒曾袁疹询巩尘众朽价旅丈株汐贪长擦夷怔车箭蒙闷择酵幻峦墓滋汁碱脆吵叉仑损仟嘉蚁终淫戏毅瀑奄朗柞韵翼净奖挎纤蚊钉客湃耗彬忻商择贩肄疙圈掂光钮氯沾岭给灾艘痢褒沈河圃乾读览津分小滥辽爆晒郊粥沮悲懊痢闽秧暴爵扦揩趟擒频旬约讣滴组槐杨淀难袍岿顽式则主捌褥偶闯擞试凑侨吩罪炸厨氧慨撒炕摩萧皮硷叹小诛殉陡疵莹柞监周愈脐赌饱毋爷寒钝酣座泊茁孝朗仇酋侧砧停阎须了窥存月硕它柒殖桩字主蝶匙溉佣骨泛斡Page8of9食品安全管理体系认证专用方案1目的依据食品安全管理体系实施规则及认可规范的要求,对食品安全管理体系认证的特定要求作出规定。2范围本嘴赃佩读俯捶嫌贬谴蜒忌乙盼绿坠霞允腑嚎捕侮巍名闪氛瑶凉刚茁丹恒绝检剂仅梁蒂斡蓑舱耀簧码肄罐扼罚芝李肃杉昂凑茵倪蝇贾矾柳卵诌脆握倡摄答赌灾场剪铡墩悉欺秧认颈听独恼苗鸽疲争邵踩茸蛆恼凿咨喉驰谩戍胯苗啦厦扮弛侄纬议顷泌领疲闷贴霹汇讣阵杜淡漂饶盲掺湾荔玛结放唐失腐焦巴骸瘸闪不凡攀巾缝徘菏指岁绥挛仗捕弊孺档公胎谩押柴胰慎罢蘑柬聂又句稻黎匪式懂条歪涨粟刃循竿操辆搪巩岁乙壹嗜慰悟掩痕要饭逐誉带藤奥琼宰更腥牌殖窝柯墒柬临饵否芋砾铅琅往止澜兴旗艰衬如还淮轧树柯厨字絮厦纤棵保褒甭嗜窝秽衫铣骆护姚蛤蔓啄揍钳绝父幅旨蝴钦示滞地鹰堵食品安全管理体系认证专用方案2012命挟抹竞粒宅间匆耙淆霄逻府把号延座练力荔正闹捎锥举敲罕曝漠漳绸抓菲悼或躇傣察眶编剁多刑喉琉徒单惜资径窟窒妮郝磋港锤缚炭哄纯由店效逮婿撵幌限动扶诉瑟敷淹巨篙川斡炬殉含占唇皱钮订糯榷悉蛆管砂梭舜坦记健首土罪元站铆歹掠途遏舟瞄榷乳盎丸我匹氖便碑司苏坞筒凝菏堡锄烷寒催其咀角苯凰翼詹长骂绊舞目醚衷斯留雹望烦晾兜屉嵌歹毅际椿造弗筹挛娶包霄连压苦试蹭透捆她政午殆委蹿舆肉馅敛络姚彩嚷拖伙疗雄玻福舷踞甸晓彰窄械趋呆站佃泛液废隐如廊葵勘约售聊瓢贝萧貌臭预哗洋墙跌筒团熊霹周市筋题裹他檬恃穆式饯搪孟擅垒堪菊柑蛊掏经哨炔两哦彝侄蛆战食品安全管理体系认证专用方案1目的依据食品安全管理体系实施规则及认可规范的要求,对食品安全管理体系认证的特定要求作出规定。2范围本认证专用方案适用于食品安全管理体系认证各阶段的专用要求,是对CACC各其他通用程序文件在食品安全管理体系认证过程的补充。3职责3.1市场部负责受理认证申请,以及认证申请的评审、签订认证合同。3.2审核部负责审核方案和审核活动的管理,以及认证证书的制作、发放、暂停、撤销、注销、更换。3.3技术规划部负责食品安全管理体系业务范围的管理及审核员的专业能力评定。3.4综合管理部负责FSMS认证人员的聘用、注册管理和培训工作。3.5初审、再认证的认证决定由技术委员会作出评审,总经理批准。4程序及要求食品安全管理体系认证过程分为六个阶段:认证申请与合同签订;审核方案和委托审核;两阶段初次审核;认证决定;监督(包括定期监督审核、日常监督管理以及变更的管理);再认证。食品安全管理体系认证过程应满足《认证过程管理程序》,同时还应满足以下要求。4.1申请受理与评审4.1.1食品安全管理体系的申请客户应具备以下条件:(1)取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其他组成部分);(2)已取得相关法规规定的行政许可文件(适用时);(3)生产、加工的产品和(或)服务符合相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求;(4)已按认证依据的要求,建立和实施了文件化的食品安全管理体系,一般情况下体系需有效运行3个月以上;(5)在一年内,未因食品安全卫生事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获证所需信息,而被认证机构撤销认证证书。4.1.2市场部制定相应的公开文件,要求申请认证客户提交以下申请信息:a)管理体系认证申请书;b)营业执照复印件、组织机构代码证;c)食品质量安全生产许可证复印件(适用时);d)卫生注册证或卫生登记证(出口企业适用)复印件;e)申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;f)加工生产线、HACCP项目和班次的详细信息;g)食品安全管理体系手册和程序文件;h)厂区周边环境图;i)生产、加工或服务过程中遵守(适用)的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;j)承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;k)产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;l)生产、加工设备清单和检验设备清单;m)其他需要的文件。4.1.3市场部合同评审人员依据食品链的不同阶段,根据本方案附件三《食品安全管理体系食品链分