PAGEPAGE22020年统编版二年级下册《中国美食第二课时》语文教案2020年统编版二年级下册《中国美食第二课时》语文教案第二课时（一）复习导入，激发兴趣。1.当小老师，抽读生字卡片。2.（课件出示9）复习词语：红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡（1）指名学生认读生词。（2）开火车认读词语。3.齐读词串。4.继续学习《识字4》。（板书：中国美食）（二）读中悟情，读中积累1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。2.逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。指导重点：(1)第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。（课件出示：文字、插图）①这些中国美食用到了哪些烹调方法（这些中国美食用到了凉拌、煎、红烧的烹调方法。）