编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE56页共NUMPAGES56页第PAGE\*MERGEFORMAT56页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT56页《旅游经济学》田孝蓉郑州大学旅游管理学院使用教材《旅游经济学》田孝蓉主编郑州大学出版社2006.6出版2007年9月第一章绪论本章学习目标→通过本章的学习，了解旅游经济活动产生和发展的过程、条件以及目前旅游经济发展和旅游经济研究的状况，掌握旅游经济活动中的主要矛盾、经济关系和旅游经济发展的一般规律。本章难点→旅游经济学的研究对象、旅游经济活动中的矛盾、经济关系和规律本章内容：六个问题一、迅速发展的旅游经济旅行---旅游----旅游活动---旅游经济活动最早的旅游组织者—英国人托马斯·库克（1841年）旅游业务经营的专业化----旅游经济活动质的飞跃，也是旅游经济逐步成熟的标志。旅游经济的飞速发展时期（二战后）1、旅游经济规模迅速扩大1994年旅游业总产值3.4万亿美元占世界GNP10.1%旅游业的投资7000亿美元占世界投资10.7%旅游业的税收3550亿美元占世界间接税总额11.67%旅游支出占世界消费总支出的10.9%占政府支出的6.9%国际旅游人数1950年2520万人次1994年5.28亿人次（20倍）国际旅游收入1950年21亿美元1994年3214.66亿美元（153倍）旅游涉外饭店1978年137家，2002年8880家2、旅游业增长速度大大快于世界经济的增长率旅游业在世界经济中所占比重：1981年8.1%1996年10.73％2000年11%2001年11.6%世界旅游业增长率2004年10%，2005年5.5%世界旅游组织预测：到2020年，国际旅游人数预计增至16亿人次，国际旅游收入预计增加到20000亿美元，国际旅游人数和消费年均增长率分别为4.35％和6.7％，远远高于世界经济年均3％的增长率。3、旅游人均花费额不断提高据世界旅游组织统计，20世纪90年代世界国际旅游接待人数的增长要小于世界旅游总收入的增长。1991~1998年9年间，前者增长38％，年均增长3.7％，后者则增长了68％，年均增长5.6％，国际旅游人均花费逐渐增加的趋势将在21世纪继续下去，显示出旅游业的经济效益不断提高。4、提供了大量的就业机会世界旅游业就业人数1993年21800万人，1997年23700万人旅游业就业人数占就业总人数的比重1993年，9.4%1997年，9.7%二、旅游经济研究的深入最早的文章：1899年意大利统计局局长博迪奥《关于在意大利的外国人的流动及其消耗费用》；最早的讲义：1927年罗马大学讲师马里奥提《旅游经济》讲义有影响的著作：我国对旅游经济的研究：旅游经济学建设简单进程：1979年全国经济科学会议列入国家经济科学研究重点项目序列（于光远建议）1980年第一次全国旅游经济座谈会提出要建立中国旅游经济学1982年第一本旅游经济学出版（王立纲、刘世杰）目前：多种教材但以南开版较为流行三、旅游经济学研究的对象和任务旅游经济学是从经济角度来研究旅游活动的，它的研究对象是旅游经济活动中的经济现象、经济关系和经济规律，以及旅游经济活动中的各种矛盾。1、旅游经济活动所反映的经济关系2、旅游经济活动中的矛盾3、旅游经济学研究的主要任务四、旅游经济学的学科体系两大体系：1、以西方经济学为依据的体系（厉新建北二外）主要内容：①旅游需求基本理论②旅游消费行为③旅游供给基本理论④旅游目的地竞争⑤旅游供给与需求的均衡⑥旅游经济发展中的政府⑦旅游产业市场结构⑧旅游产业市场行为⑨旅游经济影响与衡量2、以政治经济学为依据的体系（南开为代表）我们使用的体系：南开体系。主要内容：①旅游产品的生产与供给②旅游产品的价格③旅游产品的消费④旅游收入、分配与效益⑤旅游投资与决策⑥旅游经济结构⑦旅游经济发展战略⑧政府对旅游经济的管理五、旅游经济学与其他学科的关系六、旅游经济学的研究方法第二章旅游产品本章学习目标→通过本章的学习，要求学生掌握旅游产品的概念、经济性质，熟悉旅游产品的基本构成，认识旅游产品和旅游商品开发的基本理论。本章难点→旅游产品与旅游商品的概念旅游产品的构成旅游产品的开发主要内容：四个问题第一节旅游产品的概念和经济性质一、旅游产品的概念从经营者角度：旅游经营者向旅游者提供的，满足其在旅游活动中所需各种物品和服务的总和。从旅游者角度：旅游产品表现为一次旅游经历。从购买方面看：单项旅游产品和总体旅游产品从旅游目的地角度：是该地