专题.FEATURE科技兴粮助力粮食产业转型升级高质量发展——辽宁、江苏、天津“科技兴粮”调研走访纪实走进辽宁省本溪市明山国家粮食储备库的面粉加工车间，10余台面粉加工机器正在自动运转。在车间一侧的透明操控室内，三台电脑上实时显示加工机器的具体参数以及车间内的监控画面，工作人员中粮东海粮油工业（张家港）有限公司库区李雯雯/摄通过电脑就可把握生产线的基本情况，整个加工流程在技术的支持下“有条不紊”地运行。“现在我们的粮库基本实现智能化控制，这条面粉生产线可日处是第一资源。如今，各行各业都在搭乘互联网的快车，运用当今前沿科技手段，努力实现行业的信息化、智能化。2018年国家有关部门出台《关于“科技兴粮”的实施意见》，重要的现实意义。“互联网+粮食”让收粮、储粮、卖粮更方便像本溪明山国家粮食储备库一理小麦200吨，全程通过电脑控制，粮食行业加快科技创新步伐，同时样智能化的企业还有很多，车间只我在办公室用手机就能了解到生产车间的整体情况，十分方便。”本溪市明山粮食加工有限公司负责人金钢介绍说。科学技术是第一生产力，人才各粮食企业积极参与“一带一路”建设，落实国家粮食安全战略，促进粮食科技与经济融通发展、建设现代化粮食经济体系，这对于保障粮食安全，发展粮食产业发展具有需1~2名工人，就可以控制实现各生产线的顺利运转。为了实现智能化、自动化，许多公司专门在车间安装了局域网，工作人员通过配备的平板电脑就可以单独控制设备。36《中国粮食经济》2019年第1期FEATURE.专题除了粮食加工环节，信息化、智能化还体现在收粮、卖粮方面，充分运用互联网优势保障粮食安全。在辽宁省沈阳粮油集团有限公司的大门口，一块电子屏清晰地显“我们刚刚在淘宝上开了‘明山富佳’天猫旗舰店，大米销量的确增加了不少。”金钢介绍说，“这种方式有利于延长产业链，提高产品附加值，扩大品牌影响力，现在已一直以来，江苏省粮食部门重视人才兴粮，通过实行“靶向引才”“柔性引才”“定向育才”等方式，打造人才培养平台，与江南大学、南京财经大学、江苏科技大示出过检粮食的水分、温度等信息，经有一些电商找我们合作。”学等涉粮院校合作培养粮食人才，集团的员工介绍说：“我们运用智慧粮库技术，对每一批运来的粮食进行电子随机扦样，可以直观地在后台系统上看到粮食的水分等信息，避免了人为操作带来的误差，提高了效率。智能化粮库也为粮食存储提供了良好的环境。”从收粮到储粮等一系列过程，“互联网+粮食”处处得以体现。为了方便农民卖粮，江苏省积极探索互联网新手段、新形式。在2017年专门开发了“满意苏粮”手机APP，标志着农民卖粮迈入“指尖”时代。江苏省的农户通过登录“满意苏粮”APP，了解到当下的粮食政策信息、库点分布，还可以进行在线预约等，从而及时掌握市场行情，方便自己种粮卖粮。“2017天津市在粮食行业信息化建设工作中也取得了良好成效，天津市粮食和物资储备局通过粮食行业信息化大讲堂等方式，帮助相关人员解决信息化建设中的难题。天津市粮食和物资储备局副局长马宝瑛表示，该局高度重视粮食行业信息化建设工作，同时加大资金投入力度，希望通过行业信息化项目建设，真正实现智慧粮食、科技管粮。未来，“互联网+粮食”模式将会带动更多粮食企业转型发展。天津利达粮油有限公司董事长戈立新表示，公司希望在物联网、云计算、大数据等前沿技术上获得更多支持，下一步将紧跟时代形势，推进智能化粮库、优质粮食工程等一批科技创新类项目建设，融入“互共同致力于粮食研究。江苏省粮食和物资储备局副局长季俊秋表示，今后将继续充分发挥江苏省科技资源优势和粮食产业创新联盟的作用，以江南大学、南京财经大学为依托，进一步完善产学研协调创新机制，提升粮食产业的科技含量。粮食科技的进步离不开科研团队的共同努力，始建于1959年的辽宁省粮食科学研究所在绿色生态储粮、农户科学储粮、粮食品质保鲜、绿色品控干燥、仓储智能控制等方面为粮食科技的进步作出了很大贡献。辽宁省粮食科学研究所所长高树成介绍说：“我们所作为粮食储运国家工程实验室成员单位，专门组建了粮食储藏和粮食干燥2个技术研究团队，参与我国储粮生年就用了这个软件，可以预约卖粮、联网+机器人+粮食”的人工管理看粮库库容，还能直接导航到粮库，新时代，实现粮食高质量发展。卖粮方便不少，现在更新了新版本，态区域划分以及粮食干燥传热传质等研究。目前，粮食储藏和粮食干燥团队共承担国家级科研项目20还增加了供需对接、订单种植功能，对我们来说种粮卖粮的选择更多样了。”一位卖粮农民对这款APP很是满意。产学研密切合作推进科技成果转化人才兴则科技兴，科技的进步离不开人才支撑。2018年，《关于“科项，已成为一支人才队