食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则汇编目录一、适用范围„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法„„„„„„„3(一食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明„„3(二食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法„„„„„„3三、食品用塑料包装、容器、工具等制品各产品单元生产许可审查细则„„„„„„10(一非复合膜袋产品生产许可审查细则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10(二复合膜袋产品生产许可审查细则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„26(三片材产品生产许可审查细则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„38(四编织袋产品生产许可审查细则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„44(五容器产品生产许可审查细则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„49(六食品用工具产品生产许可审查细则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„60一、适用范围食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则适用于包装、盛放食品或者食品添加剂的塑料制品和塑料复合制品;食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的塑料容器、用具、餐具等制品。根据产品的形式分为4类:包装类、容器类、工具类、其他类。其中包装类包括非复合膜袋、复合膜袋、片材、编织袋;容器类包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯;工具类包括筷、刀、叉、匙、夹、料擦(厨房用、盒、碗、碟、盘、杯等餐具;其他类包括不能归入以上三类中的其他食品用塑料包装、容器、工具等制品。食品用塑料包装、容器、工具等制品不包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带。第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品产品包括3类39个产品(详见表1,增补品种时将另行公布产品目录。根据生产工艺相同或相近的产品划分成一个产品单元的原则,食品用塑料包装、容器、工具等制品共分为6个产品单元:包装类包括4个产品单元:非复合膜袋、复合膜袋、片材、编织袋。容器类包括1个产品单元:容器。工具类包括1个产品单元:食品用工具。食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则包括食品用塑料包装、容器、工具等制品企业生产许可实地核查办法和6个产品单元的生产许可审查细则。食品用塑料包装、容器、工具等制品企业生产许可实地核查办法和每个产品单元的生产许可审查细则构成了对该产品单元的生产许可企业审查办法。1注:上表中带“*”为适用于包装、盛放食品的制品。非复合膜产品制袋时企业应制定企业标准,发证检验参照相应膜的发证检验项目2二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法(一食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明1本办法适用于对食品用塑料包装、容器、工具等制品生产加工企业生产许可实地核查。2本办法分为:质量安全管理职责、企业环境与场所要求、生产资源提供、采购质量控制、生产过程控制、产品质量检验、生产安全防护7个部分,共7章25条55个核查内容。分否决项目和非否决项目。2.1非否决项结论为“合格”、“一般不合格”、“严重不合格”三种。其中“一般不合格”是指企业出现的不合格是偶然的、孤立的现象,是性质一般的问题;“严重不合格”是指企业出现了区域性的或系统性的不合格,或是性质严重的不合格。2.2否决项目结论分“合格”和“不合格”两种,在55个核查内容中,生产设施(2.3.1,2.3.2、设备工装(3.1.1、原、辅材料采购(4.1.2,4.1.4、工艺管理(5.1.2、包装标识(5.4、安全生产(7.1.28项为否决项,在表中加“*”表示。3本办法确定核查结论依据以下原则:3.1合格(具备以下两种情况之一为合格:3.1.1一般不合格项不多于8项,无严重不合格项,无否决项;3.1.2严重不合格项不多于1项且一般不合格项不多于6项,无否决项。3.2不合格(具备以下三种情况之一为不合格:3.2.1严重不合格项为2项及以上;3.2.2一般不合格项为9项及以上;3.2.3否决项为1项及以上。(二食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法2企业环境与场所要求32.2.8补充以下内容:(1生产非复合膜袋、复合膜袋、一次性塑料餐饮具、片材、容器等的企业消毒设施要求为:洗手设施应为感应式或脚踏式,避免交叉污染;消毒应做到酒精等消毒。缓冲区应定期消毒,如紫外线照射等。工作服应包括帽子、手套(如不方便使用手套工作,应在工作中定时对双手消毒,全身工作服、换鞋或戴脚套,并且应进行封闭生产,同时具备与封闭生产相适应的通风防尘设施。其中非复合膜袋、复合膜袋、一次性塑料餐饮具