超市运营管理制度上超市管理制度I财务管理制度)要加强对财务工作的领导，严格财经纪律，管好用活资金，做好经济活动及财务分析。完善监督机制，切实加强稽核审计工作。建立健全严格具体的存货、固定资产、财产溢余、损失、费用、支票、现金、发票管理制度，形成完整的财务管理体系，保证企业经济效益的最终实现。财务管理重点是商品资金管理，实行“统一调度*集中管理.计划审批，合理使用''的原则，不断提高资金周转水平和资金使用效率。要强化结算资金管理，严格控制预付货款，杜绝商品赊销，这既是财务管理工作的原则，也是会计核算及资金管理的重点，以确保企业资金的使用安全，确保资金使用的创利水平。要提高企业全员的核算意识，从商品的购、销、调、存到各项费用开支，都必须有预先计划及基本预算，并以经济效益的高低为准则进行核算，保证企业经济利益的实现。7.1采购管理制度C1)严格把好商品采购关，所采购各类用品坚持索证，做到证件齐全(营业执照、批次产品质量合格证等)，杜绝各种腐败行为，确保商品质量。所购物都要及时索取发票，必须有严格的验收、入库、签字等手续。II水电管理制度C1)我公司承担水、电(包括公共部分照明费)等相关费用。禁止起负荷使用电器设备，不得擅自改动电路，乱接用电设备。经营场所内水表、电表等表以下部位的各项设施、设备及排水维修，如改动线路等走向，须经甲方书面批准同意。超市做到安全用电，严格遵守电气设备使用规程，用电量不得超过额定负荷,超市使用的电气、电动.照明等设备，要设专人负责，每天下班前，要认真进行安全检查，关闭超市所有电闸，切断电源。用电设备必须严格按电气设备操作规程作业，防止用电设备及电气线路过载、过热及引起短路。超市所有的用电设备金属外壳必须有牢固的保护接地措施。凡能碰触到的设备导电部分，均应采取相应防护措施，严禁用湿手触摸开关、电缆及其它所有电气设备，以防触电。超市电气开关箱内不准放置杂物，并注意定期检查漏电保护开关，以确保灵活可靠。超市电气设备发生故障时，要立即通知专业电工维修，不得私自处理；为了确保人身安全必须先切断电源，严禁带电作业或维修°（11）提高节能意识，超市内夏天平时使用吊扇，空调设备在室温超过302时启用，空调设置温度不低于25°C.（12）由于电气设备、用电线路起火而发生火灾,应先切断电源，然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火，或用砂子灭火，严禁用水直接灭火。（13）禁止在电源附近堆积杂物，禁止封堵进出的路及消防疏散迁道nIII民主管理制度（1）管理标准1）由项目经理、各部门负责人、甲方负责人组成民主管理监督小组，对超市日常事务进行监督管理。2）民主管理监督小组成员必须有高度的责任感。3）树立正确的思想，处理问题必须全面客观。4）认真执行有关规章制度，加强监督，促进各项工作协调发展。C2）民主管理职责1）对超市各方面情况进行检查，不定期地进行质量与卫生的测评。2）定期召开会议，听取顾客员工对超市及工作人员的意见，研究改进超市管理方案和措施.3）不定期检查超市卫生工作，加强超市卫生管理。4）监督超市的整体运作，发现问题及时提出并配会有关部门进行处理或解决.IV仓储管理制度采购货品经负责人检验验收合格后，进入超市；仓库必须切实做好通风、防晒、防虫鼠、防霉变,防蝇、防潮等工作；建立好货品保存台账，仓管员做好货品出入记录；仓库内货品应保持干净，库内不得有泣圾。V消防安全管理制度超审是流动人员较多，应设置消防器材；工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。超市禁止吸烟。C3)超市内堆放的物品应与灯头等保持安全距离，做到人走灯超市内不准乱拉、乱接临时电线或电器；电线和电器设备必须按照设计规范。超帝工作人员下班前，要美好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理人员要经常督促、检查，做好防兽工作。2超市工作人员管理规定为了完善超市员工的日常管理，提高工作效率及经济效益，保证超市各项工作的有序进行，促进超市的繁荣发展，特此制定如下制度:按时上班，不退到、不早戒、不旷工。有事需要请假、调班，调休或离开岗位时，必须经过店长批准同意。(请假时间达3天者需店长批准方可)否则，将以早退或旷工论处G上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣者是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异也发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。员工下班后不得穿工服或戴工牌进入超市。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按超市有关制度交纳相关补办费用。上班时间，员工不做与本工作无关事情，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损超市形象的行为。员工购物必须主动配合当班值班经理检查，且上班时间不准购物。认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。认真