新疆农业大学创新设计杏仁壳机械设计说明书班级：姓名：学号：指导老师：日期：目录一.前言……………………………………………………………………………二.设计任务书………………………………………………………………..三.设计题目……………………………………………………………………四.设计的目标………………………………………………………………五.机械工作原理…………………………………………………………….六.传动系统及执行系统的协调………………………………………七.机械各个机构的轮廓形状及尺寸………………………………八.机构运动简图……………………………………………………………九.执行系统的运动分析及受力分析………………………………十.设计后的评价……………………………………………………………十一.总结……………………………………………………………………….十二.参考文献………………………………………………………………..前言核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。核桃的营养价值很高,但是核桃的破壳时一个很大的问题,它的外面有一层木质的硬壳,用手很难破除,而且我国的破壳机械又不是很多,这就对核桃的批量生产造成很大的影响,导致效率低,此次设计的目的就是为了实现核桃的大量破壳,提高生产效率。二、设计任务书必须独立完成课程设计任务。课程设计题目分为推荐题目和自选题目。每个学生应完成：1、功能机械总装原理图一张（2或3号图纸）2、执行系统机构运动简图图一张（3或4号图纸）3、设计说明书一份（3～4千字左右）4、按比例自作模型一份（一组一份）(2).本课程设计的基本要求：1、根据机械基本功能要求，对机械执行部分所用机构进行选型；2、设计机构的具体形式和结构尺寸，同时确定传动系统的类型；3、对所设计机构做3到5个位置（机构或设备的极限位置、临界位置以及一般位置）的运动分析和受力分析。三、设计题目核桃破壳机要求：对核桃进行破壳取仁。其他条件：可以分步完成破壳和取仁两个工序，也可以同时进行，工作过程尽量不要对果仁产生损坏。四．机构运动目标原动机转动带动执行系统（即辊子）运转双动辊转动带动核桃往下运动，依靠辊子转动形成的向下的挤压力把核桃往下压入定辊，用定辊转动挤压核桃将核桃挤破壳从而实现核桃破壳的目的下图为机械工作循环图：五、机械工作原理由原动机带动主齿轮转动，再由齿轮将动力传动到执行机构的齿轮组上，两动辊用轴套和弹簧组件连接，动辊之间保留有合适的间隙以保证核桃能从此处进入执行系统进行加工。辊子上设计有合理的突起（不带尖刺，不会刺粘核桃壳或仁）动辊下方设置一到三组定辊，定辊之间的间隙小于动辊间隙，定辊与动辊之间保持合理不发生摩擦的间隙，若有两组以上定辊则定辊间隙也要保持合理尽量小又不发生摩擦的间隙。进行破壳时核桃由定辊上方的料斗加入，原动机经由齿轮组带动动辊转动将核桃带入双辊之间，经过动辊的核桃不一定被挤压破碎，再送入定辊之间，由动辊转动向下产生的压力和定辊转动的摩擦力把核桃带入定辊碾挤，碾挤破碎以后经由出料口排出。动辊之间的轴套弹簧组件用以维持动辊保持合适的吞料间距（这样即使核桃大小不是完全一致也能保证吞料的正常），动辊的活动距离由核桃大小和导程槽共同决定决定。由于动辊滑动范围小不会造成齿轮脱离啮合，所以不会造大的磨损，不会影响机械正常工作。