本文格式为Word版，下载可任意编辑第PAGE\*MERGEFORMAT5页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT5页2021七夕节的民俗活动及传统美食七夕节以牛郎织女的民间传说为载体，表达的是已婚男女之间不离不弃、白头偕老的情感，恪守的是双方对爱的承诺。随着时间演变，七夕现已成为中国情人节。下面一起来看看我为大家整理的七夕节的民俗活动及传统美食，欢迎阅读，仅供参考。七夕节的民俗活动一，乞巧活动。乞巧活动是七夕节最传统的民俗活动。乞巧，就是乞求智巧，乞求织女能够赐给自己技巧，让自己也变得心灵手巧。在山东济南一带，人们陈列瓜果乞巧，如果有蜘蛛在瓜果上结网，就意味着乞巧成功了。或者捉一只蜘蛛，放在盒子里，第二天打开盒子，如果蜘蛛已经结网，就称为得巧。曹县、平原等地区有吃乞巧饭乞巧的风俗，也非常有趣：七个要好的姑娘凑集粮食蔬菜包饺子，把一个铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个饺子里，然后大家聚在一起吃水饺，传说吃到铜钱的有福，吃到针的心灵手巧，吃到红枣的很早就能找到如意郎君。福建一带的姑娘还有一种活动叫“赛巧”，大家比赛看谁的针线活做得好、做得快，快的就叫得巧，慢的就叫“输巧”，输的一方就要把事先准备好的礼物奖励给得巧者。二，拜织女。七夕节的夜晚，少女、少妇们“拜织女”。少女、少妇们把自己的亲朋好友聚集起来，一起祭拜织女。人们在月光下摆上桌子，摆上供品，少女、少妇们斋戒一天，沐浴完毕，大家一起到案前焚香礼拜，礼拜完毕后，大家一起围坐在桌子前，一面吃着瓜子、花生，一面向着织女星座的方向默默祈祷自己的心愿，比如长得越来越漂亮、找个如意郎君、早生贵子、丈夫将来有出息等等，一般到了半夜时分才会散场。三，吃巧果。浙江杭州、温州、宁波一带，在七夕节这一天，人们用面粉制作成各种小型物品，放到油锅里烹炸后称为“巧果”。到了晚上，大家在院子里摆上桌子，摆上巧果、水果等食品，亲友们围坐在一起，一边欣赏着美丽的夜色，一边吃着巧果等食品，期盼自己或者亲友都能够变得灵巧起来。四，青苗会。七夕节期间，传说乌鲁木齐部分地区，每年都要举办为期十天的“青苗会”。“青苗会”是是淳朴善良的农民举办的一种祈祷活动，期望风调雨顺，五谷丰登。这种活动非常具有民俗文化底蕴，到了七月七这一天，四面八方、各村各庄的农民都会放下手中的活计，潮水般的涌向“青苗会”举办地，就跟过大年似的，各种小商小贩、各种节目表演，应有尽有，热闹非凡。五，七夕夜听悄悄话。传说每年到七月七日的夜晚，就会有很多少女偷偷躲到葡萄架下或者瓜棚下，静静地听牛郎织女说悄悄话，如果哪位少女能够听到牛郎织女的悄悄话，那她将来就会赢得忠贞不渝的纯真爱情。六，送巧人：希望孩子心灵手巧。在七夕节这一天，浙江台州地区流行送“巧人”。“巧人”就是一种织女形象的酥糖，然后在头上、脚上染上各种颜色，俗称“巧人”、“巧酥”，商贩出售时，就称“送巧人”。在这一天，长辈们都要给孩子们购买“巧人”，希望她们能够像织女一般心灵手巧。七，拜魁星。七夕节这天，女的拜织女，男的则拜魁星。传说七月七日是魁星爷的生日。魁星爷就是魁斗星，民间认为魁星爷是主管文事的，考试都贵他管，所以很多想求取功名的读书人，就会在七夕节这天祭拜魁星爷，祈求他保佑自己能够考试顺利、金榜题名。有个大家都熟悉的成语叫“一举夺魁”，也是由此而来。七夕节的传统美食1、饺子鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。2、巧果浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。3、巧芽面除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。4、云面胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。5、江米条老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸芝麻等豆沙制作而成的一种食品。6、巧酥还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，