预防医学重点内容名词解释1、预防医学：预防医学是从医学中分化出来的一个独立学科群，它以人类群体为研究对象，应用生物医学、环境医学和社会医学的理论，宏观与微观相结合的方法，研究疾病发生和分布规律，以及影响健康的各种因素，制定预防措施和对策，达到预防疾病，促进健康和提高生存质量的目的。2、医学模式：是人类对健康观、疾病观、死亡观等重要医学观念的总体概括。3、生物医学模式：指不同学科分门别类地对人体的形态结构、功能及生理、病理状态下的各种生命现象进行深入的研究，揭示人体生命的奥秘和疾病的发生过程、原因，乃至机理。4、环境：环境是以人类社会为主体的外部世界的总体5、食物链：生物体之间，一种生物以另一种生物为食，彼此形成的以食物连接起来的连锁关系。6、生态平衡：生态系统各个环节的质和量相对稳定和相互适应的状态称为生态平衡。这是一种动态的平衡。7、生物浓集作用：环境污染物在生物体之间沿食物链浓度逐级增高，并超过原环境中的浓度，这种现象称为生物浓集作用。8、环境污染:由于人为的或自然的原因，使环境的构成发生重大变化，并造成环境质量恶化，破坏了生态平衡，对人类健康造成直接的、间接的或潜在的有害影响，这种现象称为环境污染。9、营养:机体获取和利用食物的过程。10、营养素:食物中具有营养功能的物质。11、营养素的供给量：是在生理需要量的基础上考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物生产、社会条件及经济条件等因素而制定的适宜数值。12、营养素的需要量：是指维持正常生理功能所需要的营养素的量13、合理膳食：指多种食物构成的膳食，这种膳食不但要提供给用餐者足够数量的热量和所需的各种营养，以满足人体正常的生理需要，还要保持各种营养素之间的比例平衡和多样化的食物来源，以提高各种营养素的吸收和利用，达到平衡营养的目的。14、农药残留：指农药在食品内及食品上的残留。包括农药及其衍生物。15、食品添加剂：食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。16、无公害食品；指有害有毒物质控制在安全允许范围内的农林牧渔产品及其加工产品。具有安全性、优质性、高附加值三个明显特征。17、A级绿色食品：系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。18、AA级绿色食品：系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。19、健康监护：以预防为目的对接触职业性有害因素人员的健康状况进行系统的检查和分析，从而发现早期健康损害的重要措施。20、心身疾病：由于社会心理因素的刺激引起的持久生理功能紊乱及其所致的器质性疾病。21、卫生法规：广义而言，卫生法规是调整社会卫生保健关系的法律规范的总称。22、卫生标准：是人们在日常生活和生产中接触的各种危害因素的程度被限制在最低限度内的值。23、卫生监督：是基于国家卫生立法对社会活动进行卫生管理的一种国家管理制度，应称为“卫生行政执法”。代表国家权力，具有国家属性和国家强制的特征。24、职业病：职业性有害因素作用于人体的强度与时间超过一定限度时，造成的损害超出了机体的代偿能力，从而导致一系列的功能性和（或）器质性的病理变化，出现相应的临床症状和体征，影响劳动能力。这类疾病统称为职业病25、工作有关疾病：职业性有害因素能使机体的抵抗力下降，潜在的疾病显露或已患的疾病加重，从而表现为接触人群中某些常见病的发病率增高或病情加重26、健康：健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱。27、职业性有害因素：在生产环境、劳动过程和生产过程中存在的可直接危害劳动者健康的因素，称为职业性有害因素。28、有机食品：是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基因工程生物及其产物所生产出的产品。简答现代医学的组成：基础医学、临床医学、预防医学。2、预防医学的研究内容：1）研究环境因素对健康的影响规律，探索改善和利用环境因素预防疾病、增进健康、提高劳动能力的措施。2）评价和研究环境因素对疾病和健康的影响以及居民健康状况的方法学3）研究充分运用社会力量、有效的应用人力、物力资源，搞好卫生保健服务的规律和措施3.预防医学的特点：(1)预防医学的工作对象主要是群体；(2)预防医学的工作重点是健康人；(3)预防医学以研究人体健康