课程名称：《商务礼仪》（第4组）教学设计者姓名：所在组别：B-第4组一、课程整体目标：（一）技能目标1、掌握商务人员仪容、服饰、姿态、交际语言、表情礼仪；2、掌握商务人员往来礼仪与规范；3、掌握客户接待与拜访礼仪规范；4、掌握涉外交往中不同国家的礼仪习俗禁忌；（二）素质目标1、善于交流，具有一定的沟通技巧；2、善于合作，具有一定的团队精神；3、具有较高的礼仪素养；4、具有爱岗敬业精神和认真负责的工作态度。（三）知识目标1、了解商务人员个人形象礼仪、商务礼仪的基本原则和国际惯例；2、了解企业商务活动的主要类型、工作流程和各环节礼仪规范要求。二、课程内容设计：模块名称学时商务接待客户接待礼仪4商务宴请4公司会议、谈判5公共礼仪5涉外商务安排外宾客户接待3外宾客户拜访3商务人员形象装扮仪容仪态6职业着装2合计32三、课程综合项目设计：（一）项目模式多项目串行（二）综合训练项目名称：商务人员形象装扮、商务接待、商务仪式组织承办、涉外商务安排四、课程单项项目设计：综合编号综合训练项目名称单项编号单项训练项目名称1商务人员形象装扮1.1仪容仪态装扮1.2职业服饰装扮2商务接待2.1客户接待2.2接待中具体礼仪2.3中式宴请2.4西式宴请3商务仪式组织承办3.1公司会议3.2开业庆典3.3商务谈判4涉外商务安排4.1客户接待（外宾）4.2客户拜访（外宾）五、课程进度表：单元序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标课程主要内容考核内容和方法第五章8商务人员形象礼仪1、在职业场合正确地运用体态及表情传达对他人的礼貌和尊敬2、强调学以致用，将礼仪规范与日常行为养成相结合1.11.21、掌握商务人员化妆、发型等仪容礼仪2、掌握商务人员职业装的穿着礼仪3、掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿及手势的规范要求4、掌握商务人员交际语言礼仪5、掌握商务人员表情礼仪洁面步骤、职业淡妆画法、男士西装着装要领、女士西装套裙的穿着要领、商务人员发型要求、站姿、坐姿、走姿、蹲姿、礼姿、手势训练、目光、微笑训练自我设计职业形象能力（项目考核）第一章6商务人员公共礼仪1、培养学生的沟通协调能力2、培养学生的社交能力3、培养学生组织协调能力4、培养学生应变能力5、培养学生分析、解决问题的能力6、训练学生语言表达能力2.12.21、接待前准备工作的内容2、接待工作基本程序和方法奉茶礼仪、引导礼仪、陪车礼仪沟通的能力（知识考核+项目考核）第二章6商务人员往来礼仪2.32.41、了解宴会的类型、组织2、掌握宴请礼仪和赴宴礼仪礼品馈赠礼仪、掌握餐宴请的尊位确定、位次排序、餐具的使用、点菜的礼仪团队合作的能力（知识考核+项目考核）第四章6商务人员的语言礼仪3.13.23.31、掌握商务交谈技巧2、掌握接听电话礼仪等商务交谈技巧、接听电话礼仪、各类信函格式、网络使用礼仪组织的能力（知识考核+项目考核）第三章6商务人员的涉外礼仪4.14.21、出国访问礼仪；2、接待外宾礼仪；3、基本掌握各国习俗。出国访问礼仪、接待外宾礼仪、各国习俗标示。应变的能力（知识考核+项目考核）课程考核方案：评价方式考核项目成绩说明平时考核（50%）出勤（出勤46课时以上）10分课堂提问、讨论、角色扮演现场表现10分每人每项至少1次，取平均分项目一/商务人员形象装扮8分每个任务教学完成后，分组完成5个策划方案项目二/商务接待8分项目三/商务仪式组织承办8分项目四/涉外商务6分学期末考核（50%综合试卷（知识）25分策划方案实施（礼仪小品表演）25分组自选1个策划方案实施（表演）总分100分策划方案实施（礼仪小品表演）25分的考核，学生以自愿组合为主，6—8人一组，结合所学专业模拟本专业接待服务、庆典仪式、企业招聘面试、业务谈判等礼仪。要求学生在分组自选1个策划方案基础上，自创情景通过自编自导一个礼仪小品，体现礼仪的相关知识和技能。由老师和同学组成的评委评比打分。评分细则序号项目配分1小品表演道具及环境布局2.52衣着2.53容貌（发型、化妆）2.54坐姿2.55站姿2.56走姿2.57表情2.58谈吐礼仪2.59专业知识运用2.510情节设计和时间控制2.5合计25第一节课设计：一、课程介绍（25分钟）包括如下几点课程总体安排授课目标课程内容、特点课程项目任务考核要求二、课程引入（5分钟）提示性引入课堂一个人的成功只有15%是依靠专业技术，而85%却要依靠人际交往、有效说话、富有爱心等软科学本领及优秀的品质。——卡耐基怎么领悟？三、分组讨论、小组总结（10分钟）四、提示并强调：商务礼仪的重要性。（3分钟）五、作业：（2分钟）分析题（如