勺窝乡教育管理中心2012至2013学年度第二学期科学优质课比赛教学设计课题：科学姓名：黄艳学校：勺窝乡杓可小学时间：2013年5月7日《种子的萌发》教学设计勺窝乡杓可小学黄艳教材分析《种子的萌发》选自教科版教材四年级下册《新的生命》单元第5课。本课由三部分组成。第一部分是浸泡种子，这个部分学生将进行几种种子吸水量的研究。第二部分是种子的内部结构。学生将在这个环节中，亲自将种子剥开，观察种子的内部结构。第三部分是发芽的蚕豆，主要落实指导开展种子发芽实验并持续观察记录。记录种子的变化过程，结合对种子内部结构的研究，发现种子各部分的作用。教学目标知识与技能：1、知道植物的种子能够孕育生命，条件适宜时种子就会萌发，新的生命就会开始生长。2、认识种子的基本构造,认识植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。3、了解种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。过程与方法：会运用感官和工具研究种子的内部结构。情感态度与价值观：发展探究种子奥妙的兴趣，养成认真细致、坚持观察的科学态度。教学重点、难点教学重点：认识种子的基本构造。教学难点：探究种子各部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。教法和学法教法:讲授法实验法学法:合作探究法教学准备课件实验器材：纸杯、放大镜、浸泡1天的蚕豆、蚕豆的种子、发芽的蚕豆种子等。课时安排一课时教学过程一课时一、图片导入，引出课题1、出示蚕豆苗：同学们，你们知道蚕豆苗是由什么发芽长成的吗？2、对，种子在条件适合的时候就会生根、发芽、长叶，长成一棵新植物，科学上称为“萌发”。今天这节课，我们就来研究“种子的萌发”。(板书课题：种子的萌发)二、小组合作,实验探究1、同学们可能认识许多的种子吧，今天黄老师也带来了一些,看这些是什么种子？（依次出示蚕豆种子、黄豆种子、南瓜种子、花生种子）2、这些种子都有自己独一无二的特征。我们来观察他们，我们会发现他们都是双子叶植物。想想这些种子就这样干放着，会发芽吗？需要什么条件？课前老师做了这么个实验，我们一起来看看。（将提前做好的实验展示出来，号纸杯内的蚕豆不放水，号纸杯内的蚕豆放适量的水，号纸杯内的蚕豆放过量的水）观察它们的萌发情况。3、你们发现了什么？(适量的水可被种子吸收，使种子萌发，但是水太多，导致种子无法呼吸到氧气，从而种子不萌发，因此我们得出种子的萌发还与空气有关。)4、想想种子萌发除了与水和空气有关，还可能与什么有关系呢？（温度）(小结:种子是生命体，它只有具备了一定的水分，适宜的温度和足够的氧气才会萌发。)三、探究种子的内部结构1、过渡：这些可爱的种子，小小的一粒就能长成一株植物，真是神奇！这里面到底有什么能生根、发芽、长叶呢？想不想看看？2、教师演示解剖种子。3、探究提示：用手小心地剥开种子，每部分尽量保持完整；将里面的“豆瓣”小心的分开，摆放整齐，用肉眼或放大镜仔细观察；重点观察“豆瓣”的连接处的有什么。把看到的内部样子画在练习本上。4、学生活动，教师巡视指导。5、学生汇报观察中的发现。6、讨论：这些种子的构造有哪些共同点？(外面的被我们剥下来的是“种皮”，里面的“豆瓣”我们称它为种子的“胚”。种子由种皮、胚两部分构成。胚又有包括胚芽、胚根和子叶。）7、认识胚根、胚芽和子叶,让学生在刚才画的种子图中标出各部分的名称，并在小组内互相说一说，指一指。四、探究种子各部分的作用1、预测：胚的哪一部分长成了根，哪一部分长成茎和叶？2、学生观察已经发芽的蚕豆，看到底胚的哪一部分长成了根，哪一部分长成茎和叶呢？3、学生交流汇报4、探究种子各部分的作用(种皮就像战士的“盔甲”一样，起到保护的作用，保护的正是里面的胚。因为里面的“胚”是种子里最重要的一部分，它是有生命的，在外界环境适宜的情况下，就会萌发，可以发育成一株新的植物，长出根，长出茎和叶。胚根突破种皮向下生长，形成根；然后胚芽突破种皮向上生长，伸出土面形成茎和叶，长成幼苗。子叶在种子的萌发过程中为种子提供所需要的养料。)五、拓展延伸1、指导学生课后种植：同学们有没有兴趣自己亲自动手种植、观察呢？实验其实很简单。只要准备了一个小盘子，在里面垫上一些棉花，并保持棉花的湿润，然后把浸泡后的蚕豆种子放在上面就可以了。会做吗？课后由每个同学都认真去完成这个实验，好吗？2、要求学生做好观察记录：以三天时间为间隔观察并记录蚕豆种子胚芽、胚根和子叶的变化，可以画图表示，也可以用语言文字来描述，如长度、粗细等。这份表格课本里有（P33）。3、同学们，让我们在课后继续努力吧，期待你有更多更精彩的发现！六、课堂总结同学们，今天我们都学了哪些内容，赶快总结一下吧！附：板书设计