编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE41页共NUMPAGES41页第PAGE\*MERGEFORMAT41页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT41页洗浴部制度与标准程序程序文件—洗浴部东方威尼斯质量管理手册版次/修改码A/0页码1/1标题例会制度编号P＆P-RD-BD-01例会制度制度目标：为使洗浴部各项工作达到整体统一化，所以洗浴部采取有计划、有指挥、有总结性质的例会制度。标准程序：日例会制度。主管、领班日例会。时间：每日交接班前20分钟。地点：在不影响正常营业的情况下，自行安排。参加人员：本班次所有领班级以上管理人员。主持人：值班经理或值班主管。例会内容：回顾昨日工作不足，并强调加以杜绝和改正，安排今日工作重点，完成上班次未完成事宜。目的效果：通过日例会，达到基层管理者在纪律上严明，经营意识与质量意识牢固和不断的去完成。领班、员工日例会。时间：每日每班前10分钟地点：在不影响正常营业的情况下，自行安排。参加人员：本班次所有员工及领班主持人：领班内容：传达基层管理例会的会议精神，合理分配工作，明确当日工作重点，集合本区域工作不足，并提出相应解决方案，合理安排工作岗位，完成上班次未完成工作事宜。目的与效果：通过日例会，加强员工的时间性和纪律性，明显工作目标，使洗浴部上下一致化，高效率地完成领导交代的工作。2.周例会2.1时间：暂定2.2地点：会议室2.3参加人员：所有领班以上管理人员。2.4主持人：部门经理2.5内容：汇报近期工作状况，包括人员思想、卫生、纪律、服务、工程维修等内容。有哪些工作计划？完成了哪些？上述工作还有哪些未完成，和需要领导协调的问题，明确下一步的工作计划及工作重点，传达公司会议精神，汇报上周物品的领用和耗用状况以及各楼层的营业状况，讨论研究改进工作的措施。程序文件—洗浴部东方威尼斯质量管理手册版次/修改码A/0页码1/1标题交接班制度编号P＆P-RD-BD-02交接班制度制度目标：为加强洗浴部整体工作的协调性和连贯性。标准程序：交接班主体：经理之间、主管之间、员工之间。交接要求：详细、具体、真实。交接内容：人员状况岗位安排思想是否有波动是否有离职和入职员工表现较好与较差员工当班主要工作内容：所做具体工作，完成了多少遗留问题是否组织员工进行有针对性的在岗培训是否对卫生死角进行彻底的清理等等。卫生状况：地面是否干净，布草是否整齐、平展。自检所出现问题及解决状况。新的卫生死角及解决状况联检、抽检所出现的问题及解决状况。服务弊病服务用语不标准服务态度不端正服务技巧部灵活服务技能不娴熟等等。程序文件—洗浴部东方威尼斯质量管理手册版次/修改码A/0页码1/1标题领料制度规定编号P＆P-RD-BD-03领料制度规定制度目标：必须监督、检查，减少浪费，节约成本，控制易耗品的使用。标准程序：每天核查易耗品及备品。各区域根据备品的使用情况，合理的制定备量。夜班负责打领料单，由部门主管签字，上报部门经理批准，白班到二级库领取相应物品。根据领料单实际数量领取物品，做到货账相符。一些办公用品，应一次性领够一周使用的备量，相关事宜与库房协调。对于所要领取的物品，及时检查有无破损，质量是否合乎要求。将临近保质期的物品及时上报，实行调拨，降低损耗。根据实际情况，把一些使用率较低的物品及时上报，避免备品过多积压。程序文件—洗浴部东方威尼斯质量管理手册版次/修改码A/0页码1/1标题鞋吧工作规范编号P＆P-RD-BD-04鞋吧工作规范制度目标：准确、迅速的为洗浴宾客提供进浴场前的配套服务，并配合接待及收银做好接待宾客工作。标准程序：每日交接班应注意检查鞋吧内卫生、易耗品备量、设备设施运行情况，并检查交接日记；根据电脑显示未结帐客人的手牌号，查看客人的置鞋情况。清理鞋柜、地面、设备的卫生，保持鞋房空气清新，检查鞋刷、鞋油、鞋腊等易耗品是否齐全，如需补充，及时打领料单。当听到接待报出人数时，热情主动的将拖鞋拿出，放置在宾客脚正前方处，并推销皮鞋护理，当客人换鞋完毕时，用鞋夹夹上对应的鞋。如果是几位客人一起来的，要在酒水单上注明所有皮鞋护理的宾客的手牌号及数量，然后根据不同的鞋分类护理，注意鞋油、鞋腊应和鞋颜色、质地相符。尤其注意磨砂皮鞋的护理、抛光、定型，等一切完毕后，按鞋号把鞋撑调合适，放置在对应的鞋柜内（与客人手牌号相对应）。客人结完帐准备离店时，由接待拿着领鞋单来取鞋，鞋吧员需核对鞋牌号，确保准确无误。程序文件—洗浴部