美容教学培训第一章皮肤的科学第一节生理学（细胞学遗传学生物学）皮肤覆盖于人体表面与人体的容貌密切相关，体内与体外环境中变化都可以通过皮肤反映出来。健康的皮肤应该是红润而富有弹性，微含水分，呈若酸性，没有瑕疵和皮肤疾病。一皮肤的重量和厚度皮肤是人体最大的器官，是外界物理性机械性化学性生物性等各种刺激物的首道防线。具有极重要的生理功能，是机能重要的器官之一。皮肤的总重量约占体重5%---15%,总面积约为1.5——2平方米。厚度约0.5——4毫米，眼睑乳房大腿内侧为最薄，手掌足底及各关节皮肤最厚。二细胞组织细胞有细胞膜细胞质细胞核组成，人体细胞的分裂是一个非常复杂的过程。一般以间接分裂的方式来繁殖，这种分裂繁殖方式发生在人体组织中包括头发和皮肤。三人体四大组织结构上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织四肤色人体的肤色因人种年龄部位不同而有明显的差异。主要因素有以下几点：1.黑色素：黑色素颗粒的多少是决定性因素，跟遗传环境气候等有密切的关系，黑色素是一种非常细小的棕褐色或黑褐色颗粒，是皮肤发黑的主要原因。黑色素的多少分布和疏密决定皮肤的黑度，黑色素也是一种保护性色素，具有保护皮肤的功能。2.血红素：皮肤血管中血红蛋白含量的多少也是一个重要因素，可使皮肤黑里透红或白里透红，血管较少较深或血管收缩，供血减少之处皮肤会发白，反之则红。五.组成成分主要有水蛋白质脂肪酸无机盐。水和蛋白质占了较大比例（1）水：约占皮肤50%——72%，越往皮肤深层，水分含量越高，成人每天需饮水6——8杯，主要是保证皮肤深层到含水量，皮肤缺水是目前80%女性的通病，是提前衰老的主要原因。（2）蛋白质：约占25%，提供皮肤充足的氨基酸纤维蛋白及弹力素。（3）脂肪酸和无机盐：约占3%虽含量少但对皮肤起着重要的作用。微量元素缺乏症就是目前社会上普遍存在的亚健康问题。第二节皮肤的结构皮肤不但保护着生物体表面，其外观效果也充分反映了一个人身体体内状态和内心现状，尤其是脸部皮肤，尽管；脸部皮肤与身体其他部位的皮肤没有多大区别，但却更多受到外部环境的侵袭，有置于众目睽睽之中，因此面部皮肤的护理也是理所应当的。皮肤的构造：首先分为三大层依次为第一层表皮第二层真皮第三层皮下组织其各层的厚度为0.01——2mm,0.03_3mm,皮下组织之厚度因人而异。一.表皮的构造：属最外层之皮肤，覆盖全身有保护作用，没有血管，却有许多细小神经末梢，表皮从外侧起依序为角质层透明层颗粒层棘层基底层。1角质层：是皮肤最外层，主要成分为角蛋白，是一种蛋白质，角蛋白吸水性强，约含7%脂质及15%——25%水分，水分低于10%时，皮肤呈现干燥。若若高于25%，皮肤易起斑痒，会不断剥落，也会不断的生长。健康皮肤的角化很顺利，平均约21——28天。外层的角化细胞到一定时间会自行脱落，同时会有新形成的角化细胞来补充，美容上称之为死皮。皮肤结构彩图角质层的厚薄对人的肤色和皮肤的吸水能力有一定影响，角质层过厚，会使皮肤看上去发黄且失去光泽。角质层越厚，皮肤吸水能力越差。如毛孔舒畅，角质新陈代谢顺利，皮肤便会光滑细嫩，同时，角质层具有吸湿性和保湿性。这二种性质是人体在大气中所所不可缺少的，在皮肤的屏障功能和保持皮肤柔软性上起重要作用，角质层虽然很薄，但从表面向内，水分呈梯度分布，使表皮角质层为一层柔软的薄膜。如角质层丧失，水分的丧失比不可见出汗时增加30倍，若将表皮损坏，则屏障作用荡然无存，造成水分电解质及营养物质大量流失。角质层最主要的功能是保护功能。透明层是由2—3层扁平无核细胞组成，可控制皮肤的水分，防止水分流失。细胞在这层开始衰老萎缩，光线可以透过这些细胞，具有防止毒物进入内部细胞，阻止体温散失的作用。透明层只有手掌足底等角质层厚到部位才有（没有毛囊）。颗粒层由2—3层菱形细胞组成，细胞核很苍白，有角蛋白颗粒，在掌趾等部位明显。对光线反射有阻断作用。可防止异常物侵入，过滤紫外线，逐渐向角质层演变。（细胞中含有细心颗粒状物棘层（有棘层棘细胞层棘状层）与基底层合称生长带，也称种子层，厚度为4—8层带棘的多角形细胞组成，细胞棘突特明显，是表皮中最厚的一层。不断制造新细胞往上一层层推移，具有细胞分裂增殖的能力，各细胞有空隙，储存淋巴液（组织液）以供给细胞营养。有感觉神经末梢的存在，可感知外界刺激如冷热痛压力等。5基底层位于表皮最深处，成栅栏状排列，只有一层细胞，可以分裂，慢慢演变。一个细胞裂变为两个细胞所需时间为19天。是表皮中唯一可以分裂复制的细胞。每当表皮破损时这种细胞就会增长修复，只有基底层不被破坏，皮肤一般不会留疤。基底细胞和黑色素细胞的构成10个基底细胞中就有一个透明细胞，细胞核很小，是黑色素细胞。它位于表皮和真皮交界处，镶嵌于表