PAGEPAGE14番茄人工杂交制种不同时期授粉对座果率及单果种子数的影响作者：程茂亮指导教师：杨建平(副教授)摘要：番茄的人工杂交制种的座果率及单果种子数受到多方因素的影响,制约着优良杂交种子的推广应用。本文对其中的不同授粉时期和授粉次数对番茄人工杂交制种的效果进行了研究。在番茄的杂交一代种子生产中，采用在蕾期授粉，花期授粉，花期重复授粉以及一天中不同时段授粉进行比较，在上午10：30～11：30，利用花期重复授粉的方法，座果率和平均单果产籽率最高。关键词：番茄；授粉；杂交TomatoesArtificialHybridSystemDifferentPeriodsofBlockFruitPollinationRatesandSingleFruitSeedsfortheImpactChengMaoliangAbstract:TomatoesartificialhybridsystemofBlockfruitrateandthenumberofsingle-fruitseedsbymulti-factorsconstrainingfinehybridseedsreplication.Studiesoneffectsofthedifferentpollinationperiodsandthedifferentpollinationnumbersontomatoesinthispaper.Intheexperimentofthetomatohybridizationwithcomparingthatbudpollinationflower,pollinationflowerrepetitionpollinationandpollinatinginthedifferenttimeoftheday.Improvingthatbytakinguseofflowerrepetitionpollinationonthe10:30a.mto11:30p.misthehighest,andtheeffortofthetomatohybridizeisthebest.KeyWord:TomatoPollinationHybridize引言近几年来，随着人民生活水平的提高和农村产业结构的合理化调整，优质蔬菜生产发展迅速、优质良种越来越受到生产者的重视。为了迅速推广优良品种，并使其保持和发挥优良种性，首先必须提高良种制种水平，这也是保证种子生产和经营部门获得高信誉、高效益的关键。我国加入WTO以及《种子法》的颁布实施，更是给如何提高种子质量，增强国际竞争力提出了新要求[1]。番茄由于特定的植物学特征和生理学特性，到目前为止，杂交一代的大规模生产仍然采取人工去雄授粉的方法。番茄人工杂交制种是劳动密集型和技术密集型的农业生产，在我国劳动力充足、土地资源丰富的农村具有广阔的发展前景[2]。番茄（LycopersiconesculentMill）亦称“番柿”，俗称“西红柿”，为茄科番茄属，两性花，一年生草本植物，性喜温暖，强光喜肥作物。株高可达1.5～2米，植株由矮生和蔓生两类。起源于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。17世纪传入我国，20世纪50年代番茄栽培在全国各地得到迅速发展[3]。果实营养丰富，具特殊风味。每100g鲜果含水分94g左右、碳水化合物2.5～3.8g、蛋白质0.6～1.2g、维生素C20～30mg，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏[4]。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。目前栽培的番茄，属普通番茄。有5个变种：①栽培番茄（var.communeBailey），多数栽培品种均属此变种；②樱桃番茄（var.cerasiformeAlef.），果实圆球形，果径约2厘米，2室，红、橙或黄色；③大叶番茄（Var.grandifoliumBailey），叶缘光滑，形似薯叶；④梨形番茄（var.pyriformeAlef.），果实梨形，红色或橙黄色；⑤直立番茄（var.validumBailey），茎直立，果实扁圆球形。而栽培番茄的品种有三大系统：①意大利系统：果实卵形或椭圆形，适于干燥地区作无支架栽培和加工用，代表品种有罗城一号和罗马；②英国系统：果型小，深红色，低温短日照条件下结实性强，代表品种有创财和最佳；③美国系统：果实中型至大型，适应性强。中国栽培的番茄品种来自北美或欧洲，经过多年的栽培和选育，已有一批适于中国气候和栽培要求的品种[5]。番茄属于自花授粉作物，一般情况下自花授粉率在95％以