第三章畜牧业投资畜牧业概述教学目的：通过教学让学员们了解中国畜牧业业发展的现状，国家对畜牧业发展的相关政策。教学重点：我国畜牧业宏观政策和畜牧业发展态势。教学方法：合作探究、多媒体、讲授。课时安排：2课时授课过程：导入介绍我镇养殖业发展状况和效益。新授课从1953年第一个五年计划起，国家先后制定了十个五年计划：见教材137页。总体看来，国家政策上倾向扶持农业，关注畜牧业发展。近几年各地畜牧业发展趋势，关键在于选择科学合理的投资方向，选对适宜的品种。学员交流讨论各村畜牧业发展的情况。教师小结我区畜牧业发展情况，引导学员了解畜牧业发展的前景和投资方向。常规畜牧养殖教学目的：通过教学让学员们了解常规畜牧养殖的范围，各种常规养殖的技术要点和注意事项。教学重点：常规养殖的范围和发展前景。教学难点：各种常规养殖的技术要点和注意事项。教学方法：合作探究、多媒体、讲授。课时安排：5课时授课过程：导入提问学员：我们生活中常见的常规畜牧养殖有哪些，你对哪些养殖感兴趣。新授课常规畜禽的范围常规畜类得范围常规禽类的养殖范围。见教材138页。常规畜禽投资肉牛：肉牛营养价值及投资前景肉牛养殖的经济效益养肉牛的技术。肉牛养殖管理的“五定”、“六净”、“三观察”是什么？见教材143.肉驴：肉驴市场前景肉驴经济效益肉驴育肥技术肉驴育肥要点。见教材146-148页。如何判断肉驴育肥结束期？教材147-148页。影响肉驴育肥效果因素见教材148页。肉羊：养羊市场前景及投资方向小尾寒羊的优势小尾寒羊投资效益分析小尾寒羊快速育肥技术小尾寒羊育肥技术要点有哪些？151-152页。学员交流教师小结作业介绍常规畜禽的范围肉牛育肥中的“五定”、“六净”、“三观察”指什么？第三节特种养殖教学目的：通过教学让学员们了解何为特种养殖，特种养殖的发展前景，特种养殖目前存在的问题，特种养殖应注意的问题等。教学重点：特种养殖的发展前景以及存在的问题，注意事项。教学难点：各种特种养殖的技术。教学方法：合作探究、多媒体、讲授。课时安排：5课时授课过程：导入介绍我镇大自然野猪养殖场的发展历程新授课特种养殖介绍见教材154页。特种养殖的发展前景154-155特种养殖存在的问题155-156特种养殖发展时应注意的问题特种养殖投资品种狐狸养殖狐简介狐狸的经济价值市场前景分析养狐狸的技术要领161-162狐狸喂养过程中的疾病防治獭兔獭兔介绍獭兔的经济价值市场前景分析獭兔喂养獭兔常见病防治见教材166-169山鸡：山鸡介绍山鸡的多种价值（169-171）山鸡的市场前景分析山鸡饲养技术七彩山鸡喂养技术育雏前得准备雏山鸡饲养管理七彩山鸡的疾病预防与治疗见教材174-177课堂交流作业特种养殖的发展前景及存在问题养狐狸的技术要领