行业综述IndustryReviewdoi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.07.017宠物食品行业存在的问题和对策探讨Discussion
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Industry◎江移山（烟台中宠食品股份有限公司，山东烟台264003）JIANGYishan(YantaiChinaPetFoodsCo.,Ltd.,264003Yantai,China)摘要：随着人们可支配收入的提升，饲养者在宠物饲养过程中消费观念的变化让宠物食品有了更广阔的市场空间。当前我国宠物食品行业仍存在一些问题，这些问题不仅对食品的销售及质量保障产生了影响，而且也不利于整个行业的发展。本文分析了宠物食品行业存在的问题，研究了宠物食品行业产品研发发展方向，并在此基础上对行业发展提出几点建议。关键词：宠物食品；现有问题；发展方向Abstract：Withtheincreaseof’peoplesdisposableincome,thechangein‘breedersconsumptionconceptduringthepetfeedingprocesshasgiventhemabroadermarketspaceforpetfood.Atpresent,therearestill’ssomeproblemsinChinapetfoodindustry,whichnotonlyaffectthefoodsalesandqualityguarantee,butalsoarenotconducivetothedevelopmentofthewholeindustry.Thispaperfirstanalyzestheproblemsexistinginthepetfoodindustry,studiesthedirectionofproductresearchanddevelopmentinthepetfoodindustry,andonthisbasis,putsforwardseveralsuggestionsforthedevelopmentoftheindustry.Keywords：petfood;existingproblems;developmentdirection中图分类号：F426当前我国宠物食品市场可分为高端市场与中低端关政策法规制度存在有漏洞，不少生产厂家法制观念市场两个层次，中低端市场以珍宝、诺瑞、好主人等淡薄且呈现无序竞争状态，再加上管理上的不规范，国内品牌为主要代表，而高端市场则以皇家、雀巢、导致市场监管职能无法有效发挥，对行业的健康发展玛氏等国外品牌为主要代表[1]。相对而言，我国宠物造成阻碍[2]。同时，在交易模式上仍呈现集贸市场式食品企业的品牌效应及市场占有份额明显较低。行业且存在非法交易和非法养殖情况，正常市场秩序受到的发展与产品质量、口碑、经营方式等多种因素有关。了冲击，国家在宏观调控整个宠物行业方面也受到阻本文以宠物食品行业发展为主线，研究了当前宠物食碍。长此以往，必然会影响我国宠物经济的健康发展。品行业发展存在的问题、发展方向以及发展建议。只有在政策法规方面严格化并真正落实，才有可能从宏观层面实现有效监管。1宠物食品行业存在的问题1.2行业标准问题1.1政策法规问题由于我国宠物食品行业的发展起步相对于发达国根据我国当前的宠物食品市场管理状况，由于相家而言较晚，所以当前国内在行业标准方面并未制定作者简介：江移山（1968—），男，本科，工程师；研究方向为食品加工。54/现代食品XIANDAISHIPIN
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Review行业综述统一化、严格化标准，导致相应的行业协会发展呈现达到促进淋巴B细胞产生抗体的作用[6]。滞后性状态。虽说宠物用品市场得到了迅速发展，但2.2皮毛护理宠物食品仍归于饲料范畴。随着宠物行业的发展，宠皮毛生长会受到维生素、矿物质、脂肪和蛋白质物食品已经介于人类食品及普通饲料之间，在食品相等多种因素的影响，其中氨基酸与蛋白质是构成皮毛关行业标准方面，生产厂家的生产能力、原材料、食角质蛋白的结构性物质，若宠物蛋白质不足则会直接品配方等因素差异都导致整个宠物食品行业无法呈现影响皮毛生长。以宠物猫为例，毛和皮肤的总重量可统一化标准管理状态[3]。达到体重的10%以上，一方面皮毛具有观赏性特征，1.3专业人才问题另一方面也可达到保护作用，部分宠物甚至因毛发而专业人才不足导致我国宠物食品行业发展受到限被人类喜爱。因此宠物食品行业在产品研发方面应注制。当前