摄影师揭露鱼翅的真相(图文并茂)（完整版）实用资料(可以直接使用，可编辑完整版实用资料，欢迎下载）摄影师偷拍鱼翅背后肮脏的真相去年，日本的捕鲨业中心气仙沼市总共捕杀了约31500吨的鲨鱼，而产自这里的鲨鱼鳍有一半被销往中国香港和上海等地。香港摄影师AlexHofford只身潜入气仙沼市，拍下鱼翅背后肮脏的真相。清晨5点，破晓，在日本最大岛屿本州岛东北端的气仙沼市，75吨死鲨正在被小心翼翼地做处理，每20只鲨鱼为一堆，井然有序地堆放在“屠场”当中。气仙沼市的渔港位于日本东北部的宫城县，也是日本唯一被用于捕鲨的港口。在这里，每周六天，工人们静静地穿梭于被鲨鱼堆分开的过道，熟练而迅速地从这些被夺去生命的灰白色尸体上割掉胸鳍、背鳍和尾鳍。在开始取鲨鱼的胸鳍、背鳍和尾鳍前，工人总是把鲨鱼尸体排放成整齐的一堆堆。在今年7月初仅仅两天的时间里，便有119吨大青鲨(Prionaceglaucaof)、10吨鼠鲨(Lamnaditropis)以及3吨短鳍尖吻鲭鲨(Isurusoxyrinchus)被搁在气仙沼市的码头。更别提那数以吨计的即将灭绝的蓝鳍金枪鱼早上8点，工人们组成小团队，开始静静地穿梭于被鲨鱼堆分开的过道，就像日本汽车工厂里的机械人一样，迅速地从这些被夺去生命的灰白色尸体上割掉胸鳍、背鳍和尾鳍。工人们用黄色的小塑胶篮子装被割下的鱼鳍，这些篮子很快就会装满，然后称重。经由气仙沼市处理过的鲨鱼鳍，有一半被中国预定，主要是香港和上海。对于那些中国富豪而言，气仙沼市的鱼翅便是优质或者奢侈的象征，甚至已成为流传于圈内的顶级品牌。工人们用利刀，熟练而迅速地从鲨鱼的尸体上割掉胸鳍、背鳍和尾鳍。据自然资源保护管理论者表示，气仙沼市这种肆虐行为已经严重地危机到了全球鲨鱼的数量及平衡。一位工人把被取掉内脏和鱼鳍的鲨鱼尸体拖出工厂。对于那些看过在海上割掉鲨鱼鱼鳍然后又再度将它们扔回海中的人而言，残忍是他们控诉这种危及鲨鱼存亡行径的论证焦点。工人们用黄色的小塑胶篮子装被割下的鱼鳍，这些篮子很快就会装满，然后称重，最后送到附近一架卡车上，由一个拿着记事本的男人负责交易细节。鱼翅——鲨鱼之痛。人类有何权利做这么残忍的事？鱼鳍被砍掉，失去价值的鲨鱼就被当成垃圾一样，被重新抛进海里，但此时的鲨鱼还是没有死。砍下来的鱼鳍被晾干，制成鱼翅。这里有大量鱼鳍被送到上海，数目非常可观，因为那里有许多富人，相比中国从亚洲、中东或者非洲等其他地区预定的鱼翅，我们这里的出品可以要价更高，尽管中国人也有自己的鱼翅，但他们更喜欢日本的品牌。日本气仙诏市的鲨鱼鳍处理工人富山先生全球海洋生态系统是否能承受如此大量的猎鲨行为所造成的后果至今仍是个备具争议的话题。鲨鱼需要数十年才能成年，而以这样空前的速度将它们拖出海洋无疑剥夺了鲨鱼繁殖的机会，将它们慢慢推向灭绝的深渊。气仙诏市鲨鱼工声场内的一幕幕血腥镜头已不足以用残忍来形容——而这正是我们碗中美味鱼翅背后的真相。