《微生物学及实验》实验指导书第一部分实验目的《微生物学及实验》实验课是我院情况科学专业学生必修的一门重要的底子实验课，是学生进入我院实验室的第一门实验课。《微生物学及实验》实验的目的是使学生掌握微生物学的根本实验要领和技能，正确的使用实验的仪器设备，在学生头脑中创建无菌观点和掌握无菌操纵技能是最重要的内容，是学生进行后续课实验和研究的底子。在目前的实验室条件和有限学时的情况下，得到微生物实验技能的根本操纵和技能训练，培养学生动手操纵能力和创新能力。通过微生物学实验课讲授，加深理解和牢固课堂所学的知识，熟悉微生物学实验的根本操纵技能，了解微生物实验的底子知识。通过微生物学实验培养学生视察、思考、阐发问题、解决问题的能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度、创新精神、创新思维和创新能力。本实验指导书主要内容包罗：微生物个别和菌落形态视察、染色要领、培养基制备和灭菌、无菌操纵、微生物检测和疏散、生理生化反响、影响微生物生长的因素和污染物微生物降解实验，水中微生物漫衍视察等内容。同时也注意和情况微生物学的联系与区别。整个实验课中贯串了显微镜使用—灭菌要领—无菌操纵—微生物菌种疏散筛选判定、选育—微生物代谢作用这一主线。微生物学需掌握的根本操纵在实验中得到训练，同时加深了学生对所学微生物学根本观点的理解。实验设计贴近生活，可以大大提高同学们学习微生物学的兴趣。实验内容与目录如下：序号实验名称学时实验类型实验一光学显微镜的使用及活性污泥中生物相的视察3实验二微生物的染色及视察3底子验证实验实验三培养基的制备和灭菌3实验四纯种微生物的疏散、转种和培养3实验五有机污染物质的生物降解实验*4综合性实验实验六双歧杆菌口服液的发酵制备*4*注：实验六为选做实验。第二部分微生物学实验室规矩微生物学实验的东西大多为情况微生物，其中某些微生物对人体具有危害性，因此要求进入实验室后必须严格遵守以下实验室规矩：1.进入实验室应先穿白大衣，离开实验室时要脱下白大衣，反折放回原处，不须要的物品不得带入实验室，必须带入的书籍和文具等应放在指定的非操纵区，以免受到污染。无菌操纵时必须戴口罩，并不得开电电扇。2．进入实验室进行实验前应先洗手，制止手上的分秘物、食物油、护肤用品和沾染的微生物等对实验造成污染。3．实验室内禁止饮食、吸烟，不得大声说笑或乱走乱串。4．种种实验物品应按指定所在存放，用过的器材必须经消毒处置惩罚，禁止随意安排。5．须送恒温生化培养箱培养的物品，应做好标志（标明姓名、编号、日期、培养时间）后送到指定所在。6．实验历程中如产生意外事故时，禁止隐瞒或自作主张不按划定处置惩罚，应立即陈诉老师进行正确的处置惩罚。如有感染性、腐化性的质料污染桌面、地面等，应立即用0.2%-0.5%“84”消毒液浸泡污染部位，作用5～10min后方可抹去。如手被活菌污染也应使用上述消毒液浸泡5～10min或肥皂清洗后，再以自来水重复冲洗洁净，须要时去医院就医。7．敬服室内仪器设备，严格按操纵规矩使用。节约使用实验质料，不慎损坏了器材等，应主动陈诉老师进行处置惩罚。8．实验完毕，应物归原处、将台面整理清洁，将实验室扫除洁净。最后以肥皂洗手后方可离开实验室。第三部分实验内容实验一光学显微镜的使用及活性污泥中生物相的视察实验项目性质：底子验证实验所属课程名称：《微生物学及实验》实验筹划学时：3学时一、实验目的1.学习并掌握显微镜的原理和使用要领。2.温习普通台式显微镜的结构、各部分的功效和使用要领。3.视察几种真核微生物的个别形态，掌握生物图的绘制要领。二、显微镜的根本结构及油镜的事情原理现代普通光学显微镜利用目镜和物镜两组透镜系统来放大成像，故又常被称为复式显微镜，它们由机器装置和光学系统两大部分组成。在显微镜的光学系统中，物镜的性能最为要害，它直接影响着显微镜的辨别率。而在普通光学显微镜通常配置的几种物镜中，油镜的放大倍数最大，对微生物学研究最为重要。与其他物镜相比，油镜的使用比力特殊，需在载玻片与镜头之间滴加镜油，这主要有如下二方面的原因：1.增加照明亮度油镜的放大倍数可达100×，放大倍数这样大的镜头，焦距很短，直径很小，但所需要的光照强度却最大。从承载标本的玻片透过来的光芒，因介质密度差别（从玻片进入空气，再进入镜头），有些光芒会因折射或全反射，不能进入镜头，致使在使用油镜时会因射入的光芒较少，物像显现不清。所以为了不使通过的光芒有所损失，在使用油镜时须在油镜与玻片之间参加与玻璃的折射率（n=1.55）相仿的油镜（通常用香柏油，其折射率n=1.5