宾馆规章制度宾馆规章制度在我们平凡的日常里，越来越多人会去使用制度，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。拟定制度需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的宾馆规章制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。宾馆规章制度11、在总经理的领导下，负责宾馆工程技术的组织指导和管理工作，保障动力设备的.安全运行与装修设施的完好。2、负责组织制定本部门各岗位责任制、设备检修保养制度，并进行检查督促执行。3、负责保证宾馆各工程技术系统：如电力、通讯、电梯、空调、给排水，锅炉等系统完好和安全运转；分析各子系统的运行报告，制定提高设备利用效率的措施。4、负责组织制定工程设备更新改造方案，工程维修计划，土木工程建设规划等，在论证其可行性的基础上提出预算报告，经领导批准后组织实施。5、负责宾馆全部专门设备：机械、电力、空调、管道、锅炉等设备的维修保养工作。6、控制宾馆能源消耗，防止跑、冒、滴、漏、散现象。检查水、电、燃料的耗损情况，掌握能耗规律，策划实行有效的能源节省措施，合理安排维修费用。处理客人对工程维修工作的投诉。7、合理安排本部门人力、物力资源，负责对员工的业务技能培训及业务考核。8、负责处理业务范围内发生的问题、协调与宾馆其它部门的关系.9、配合保安部搞好全宾馆安全消防工作。宾馆规章制度2一、员工必须遵守上下班时间，不得迟到、早退。二、每人每月休四天，遇到重要接待任务暂停休，过后不休。三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗。如有特殊情况不能提前辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理。四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准，事后请假一律按旷工处理。五、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。六、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。仪容仪表规定仪表：1、工作时间应穿着规定的`工作服。2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括，工作服如有破损应及时修补。4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。7、服务员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格后方可上岗。8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。9、男士留发，后不盖领、侧不掩耳；女士留发，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。10、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。11、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。仪态1、坐姿①身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢。手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。②坐时不要把椅子坐满（服务员应坐椅子的三分之二），但不可坐在边沿。③不可前俯后仰，不可将腿跨在扶手或茶几上。④在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。2、立姿①挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。②双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态。③女服务员站立时，双脚成“v”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。④站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。⑤站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。⑥站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。3、走姿①昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。女服务员走一字步，男服务员行走双脚跟平行。②行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。③行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。④客过站定，主动让路并点头示意问好。⑤在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。⑥三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背，边说边笑或打闹。奖惩条例1、上班迟到、早退。2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。5、违反各项规章制度，受到皮装宾馆规章制度3一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。