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零食店创业计划书零食店创业计划书光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又将迎来新的进步,该好好计划一下接下来的工作了!我们该怎么拟定计划呢?下面是小编为大家收集的零食店创业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。零食店创业计划书1如今市场出现了很多家进口零食店,“大小爱吃”、“日船”、“味蕾物语”这些名字新鲜的进口零食店,纷纷出现在一些大型商场以及高校周边。然而,据了解,这些自称有40﹪利润的进口零食店,背后隐藏着不小的经营风险。在多家进口零食店看到,零食店多采取全面出击的路线,经营品种多达数百个,包括巧克力、糖果、蜜饯等,让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。一些价格稍高的糖果或饼干,多用精美且形状各异的小罐子装好,有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后,小罐子还可当作存钱罐用,有些放钱进去时还会有音乐响起。此外,还有一些比较奇特的品种,如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。店内琳琅满目的糖果价格不菲:散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步,比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。观察看到,进商店购买的人以年轻女性最多,其次是由家长陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口气买下一堆色彩鲜艳、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她说:“我平时就喜欢吃零食,看到这些可爱的造型,会压抑不住购买的冲动。”在一家进口零食店,一名购买进口巧克力的年轻男性说,他平时不怎么吃零食,买巧克力是准备送给女朋友的。据店员介绍,进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。为了满足不同顾客需求,店里也经营国产糖果。一般来说,饮料是美国货、日本货最为“抢手”;饼干、糖果和巧克力,则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌,以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。要想经营好一家进口零食店,其秘诀就是要注重零食的口味,同时也要讲包装。在一家进口零食店的业务主管介绍,经营好进口零食店要注意的事项挺多。第一,注重零食的口味。平时要多和顾客沟通,了解本地消费者的口味,不断进行调节;进货要从口味上多下功夫,货物不在于多而在于精,要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的`变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。第二,店铺的选址很重要。为保证客源,店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段,像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。第三,现在的消费者非常注重食品卫生,所以店铺一定要整洁、干净,糖果、干果类要选用简单的透明包装,使客人清楚看到食品的实貌,包括其新鲜度及色泽等。第四,货物的摆放有讲究。高档价位的食品可摆放在货架最上层,这类食品针对的是注重品牌的白领一族,贵精不贵多;中档价位的摆放在货架中间,方便普通消费者选购;在货架最下面,可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。第五,食品的包装要有自己的风格,同时考虑不同消费群体的喜好。精美的包装可以提高食品的附加值,让食品更显物有所值,从而吸引更多的有一定消费能力的年轻人。现在很多年轻的白领就是冲着精美包装来的,即使多花点钱他们也不会在意。最后,要懂得利用节假日来扩大市场占有率。虽说零食的消费无季节之分,但是,销售的高峰期还是相对集中的,如春节、五一节、国庆节,以及平时的周末都是销售的旺季。巧克力等糖果的季节性则较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便会升得很快。每年的情人节前后,巧克力、糖果类的销量会翻好几倍。据介绍,进口零食店的零食多从国外进口,要经层层审批、重重检验,然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少,一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店,最好选择加盟店的方式,这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑,少走很多弯路。零食店创业计划书2一、项目概述目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,故其不仅是儿童以及中学生的专利品,同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言,零食几乎是不可或缺的,它可以在闲暇时光解解馋,朋友同学聚餐时开开味,也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为主,附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候吃过的那些零食,可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点,重点是做好宣传,营造氛围)。以零售为主,批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。目标消费群以年轻白领为消费主体,学生、小孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的小区来进行消费辐射。当然还要进行网上销售和增加一些附加服务。网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的`情况下来进行的。二、项目背景其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处,此地人流量多,不愁