说课设计：张喜峰农业与生物技术学院教材分析教材分析教材分析教材分析考虑到学生生物分离工程理论知识掌握情况及学生理解能力的差异，可以分层次、分梯度开展各种教学活动（分组讨论、总结）。力求照顾到每一位学生的求知欲、表现欲。说学法说教学程序复习旧课、导入新课探索新课常用的表面活性剂及其相应的有机溶剂反胶团制备方法1.相转移法2.注射法3.溶解法基本术语：正胶团、反胶团、临界胶团浓度、含水率反胶团萃取原理：静电相互作用、疏水作用反胶团组成：表面活性剂、非极性有机溶剂、助溶剂反胶团制备：注入法、溶解法、相转移法1.反胶团形状是（）A极性头朝里，非极性尾朝外B极性头朝外，非极性尾朝里C极性头和非极性尾都朝外D极性头和非极性尾都朝里ThankYou!