预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲,该文档总共15页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

面包店创业计划书【完整版】(文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用,可编辑放心下载)面包店创业方案书创业团队:______________联系人:_______________:______________联系方式:______________本方案书完成时间:面包店创业方案书随着时代的进步,社会经济不断开展,创业已成为一个热门话题,并且逐渐走向“年轻化〞,在校大学生自主创业为我们真正踏入社会提供了很好的锻炼时机,作为当代大学生的我们,自然也不能落后。我们应顺着社会开展的趋势不断摸索、不断探讨,积累经验,为迎接未来的挑战做好准备。不同时代的人,需求不同,追求的东西也不同,自然对生活品质的要求也不同。随着中国经济开展的快速提升,人们消费需求的变化和消费水平的提高,人民生活习惯开始了多元化的趋势,西餐、糕点、面包等食品开始得到一局部高收入人群的青睐,行业利润较好,开展前景看好。也会对我们面包店的消费者产生积极的正面影响.对时尚,健康,品位和异国文化的追求成为最有消费潜力群体的消费理念!与此同时,烘焙业包含〔蛋糕、西饼、面包、月饼……〕作为一个新兴的行业,在企业规模扩大,在管理面临手工管理难于适应企业开展的问题,迫切需要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理,强化企业内部工作效率,同时大力提升商店的市场竞争能力,为商迅速做大做强奠定坚实的管理根底。然而当今社会,人们追求健康、时尚针对这一点,我们创办一个以“商店介简〔一〕商店名称:香麦园〔二〕经营宗旨远见,放眼未来南宁的速食业以20%的年递增率迅猛增长。恩格尔系数持续下降,标志着居民生活质量的进一步提高。从主要食品消费量看,主食消费略有下降,休闲类食品消费显著增加,营养结构有所改善。香麦园,食品中的精品香麦园--致力于健康、快捷、卫生的饮食事业;不断推出健康、自然的优良食品!合理的营养搭配,味道的绝对纯粹,产品原材料的完全透明化成为消费者放心的首选。将食品与艺术融为一体,制造精品而不露锋芒。真诚,香麦园与您携手打造我们卖的不是食品!我们卖的是健康、营养、绿色、自然和时间!吸吮华夏五千年博大精深的文化,保持内敛、热情、周到的高水准效劳和顾客的高满意度。质量——严格的管理控制体系,在严谨中精益求精。效劳——亲切、热情,让顾客的每一次购置倍感温馨。清洁——作为食品业的必修课,时刻以超标准的要求标准自我。战略目标1、提高市场占有率2、扩大产品知名度销售品种:3、树立规模、优质、专业、效劳的良好形象商店定位1、主营:面包、蛋糕、咖啡、果汁;2、消费人群:年轻时尚群体,学生、白领、上班一族,年龄在18-35岁左右;3、品牌定位:健康、新鲜、美味、时尚、休闲、便捷。〔1〕菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包、丹麦面包(丹麦牛角、羊角、丹麦火腿)、法式面包等等30余种面包。〔2〕戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余种。〔3〕咖啡饼干、英式饼干、巧克力曲奇、葱油曲奇、蛋黄酥、双色饼干、全麦松饼、挪威饼干、老婆饼、蝴蝶酥、无糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。团队实力行业分析行业现状近几年我们的面包行业随着国家改革的开展,社会的进步和消费者的成熟得到长足的进步。特别是一些知名面包店和品牌在产品品种结构、产品特色和产品开发上都在提高技术含量,引进和采用最新的技术,原料和产品方面不懈努力。使自己的产品不断创新,保持高人一筹的竞争优势,适应和培植欣欣向荣的消费市场,面包行业市场开展潜力无限。行业开展前景近几年我们的面包行业随着国家改革的开展,社会的进步和消费者的成熟得到长足的进步。特别是一些知名面包店和品牌在产品品种结构、产品特色和产品开发上都在提高技术含量,引进和采用最新的技术,原料和产品方面不懈努力。使自己的产品不断创新,保持高人一筹的竞争优势,适应和培植欣欣向荣的消费市场,面包行业市场开展潜力无限。随着中国经济开展的快速提升,人们消费需求的变化和消费水平的提高,人民生活习惯开始了多元化的趋势,西餐、糕点、面包等食品开始得到一局部高收入人群的青睐,行业利润较好,开展前景看好。与此同时,烘焙业包含〔蛋糕、西饼、面包、月饼……〕作为一个新兴的行业,在企业规模扩大,在管理面临手工管理难于适应企业开展的问题,迫切需要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理,强化企业内部工作效率,同时大力提升商店的市场竞