编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE23页共NUMPAGES23页第PAGE\*MERGEFORMAT23页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT23页IE讲义第一节工业工程概述生产率生产率(Productivity)用来衡量生产系统的生产要素经过投入、转换（生产过程），而得到产出物的转换功能，表示生产要素的使用效率（生产率＝产出/投入）。IE主要以各种生产系统为研究对象，将各种生产要素组成有效运行的系统而进行设计、改善、控制。IE(IndustrialEngineering)就是人们致力于提高工作效率和生产效率、降低成本的实践中产生的一门学科，就是把技术和管理有机结合起来，去研究如何使生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统，是实现提高生产率目标的工程学科。二、工业工程(IE)的定义定义美国工业工程学会(AIIE)于1995年正式提出，后经修订的定义，表述如下：“工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学，物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。目标工业工程的目标就是使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。三、IE的特点和意识工业工程的特点IE的核心是降低成本，提高质量和生产率；IE发展史表明，它的产生就是为了减少浪费、降低成本、提高效率。由于只有为社会创造并提供质量合格的产品和服务，才能得到有效的产出，否则不合格产品生产越多浪费越大，反而会降低生产率。所以，不仅要降低成本，还要提高质量，它们是提高生产率的前提和基础。把降低成本、提高质量和生产率联系起来综合研究，追求生产系统的最佳整体效益，是反映IE实质的一个重要特点。IE是综合性的应用知识体系IE的综合性集中体现在技术和管理的结合上。通常，人们习惯于把技术称作硬件，把管理称作软件，由于两者的性质和功能不同，容易形成分离的局面。IE从提高生产率的目标出发，不仅要研究和发展硬件部分，即制造技术、工具和程序，而且要提高软件水平，即改善各种管理与控制，使人和其它各种要素（技术、机器、信息等）有机地协调，使硬件部分发挥最佳效用。所以，简单地说，IE实际是把技术与管理有机结合起来的学科。注重人的因素是IE区别於其它工程学科的特点之一产生系统的各组要素之中，人是最活跃的和不确定性最大的因素，IE为实现其目标，在进行系统设计、实施控制和改善的过程中，都必须充分考虑到人和其它要素之间的关系和相互作用，以人为中心进行设计。IE的重点是面向微观管理预测订货人物料机器资金信息任务汇总分析市场用户eq\o\ac(○,快)eq\o\ac(○,准)eq\o\ac(○,全)反馈（线、性能、质量、规格、价格、色彩、处理……）决策eq\o\ac(○,快)eq\o\ac(○,准)研究开发人财物eq\o\ac(○,少)输入生产过程输出产品服务eq\o\ac(○,多)eq\o\ac(○,好)eq\o\ac(○,低)能源eq\o\ac(○,少)损失eq\o\ac(○,少)eq\o\ac(○,快)eq\o\ac(○,好)eq\o\ac(○,安)狭义IEeq\o\ac(○,快)eq\o\ac(○,好)供产销广义IE图1-1企业生产经营系统圆圈中文字表示对该环节追求的目标以一个企业为例，其生产经营系统如图1-1所示，通常分为经营决策、生产（制造）、市场销售三级，狭义IE主要面向生产过程（所追求的目标见图中所示）。然而，现在IE（广义IE）已向经营级扩展，因为要提高整个企业系统的综合效益，不仅取决于生产过程的改善和效率的提高，而且在很大程度上取决于决策科学化，用IE原则和方法对整个生产经营活动进行预测、评价和规划。现在，企业由生产型转变为经营型；由以产品为核心转变为以效益为中心，尤其需要从系统整体优化出发来研究问题。IE是系统优化技术IE所强调的优化是系统整体的优化，不单是某个生产要素（人、物料、设备……）或某个局部（工序、生产线、车间……）的优化，后者是以前者为前提的优化，并为前者服务，最终追求的是系统整体效益最佳（少投入、多产出）。所以，IE从提高系统总生产率的目标出发，对各种生产资源和环节作具体的研究、统筹分析、合理的配置；对各种方案作定量化的分析比较，寻求最佳的设计和改善方案，这样才能充分发挥各要素和各子系统的功能，协调有效地运行。工业工程