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PAGEPAGE1部编版二年级下册《中国美食》语文教案部编版二年级下册《中国美食》语文教案教学目标【知识技能】1.正确认读菠、煎、腐等13个生字；正确书写烧、烤等8个字。2.正确认读凉拌菠菜、香煎豆腐等词语；正确读写红烧茄子、烤鸭等词语。【过程与方法】正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。【情感态度与价值观】了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。重点难点【教学重点】学会生字，读好词语。【教学难点】正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。56
